Mini-pâtés chinois croustillants au boeuf
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 832; protéines 41 g; matières grasses 35 g; glucides 85 g; fibres 9 g; fer 4 mg; calcium 76 mg; sodium 1 610 mg
Mini-pâtés chinois croustillants au boeuf
Difficile de ne pas tomber sous le charme de ces mini-pâtés chinois croustillants au boeuf, une façon jamais vue de cuisiner la viande à fondue! Combiner le côté réconfortant du pâté chinois au goût de la fondue est on ne peut plus satisfaisant… On aurait dû y penser avant!
Prévoir aussi
- 1 oignon haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire le boeuf à fondue de 4 à 5 minutes.
- Ajouter l’oignon dans la poêle et poursuivre la cuisson 1 minute. Poivrer.
- Ajouter le bouillon pour fondue. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à évaporation presque complète du liquide.
- Répartir la préparation au boeuf à fondue dans quatre petits plats de cuisson.
- Répartir le maïs en grains et le maïs en crème sur la préparation au boeuf à fondue. Garnir de bouchées de pommes de terre.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Intéressant et facile