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Poulet teriyaki

Poulet teriyaki

  • Temps de préparation 12 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Grâce à la sauce teriyaki, les poitrines de poulet sont légèrement sucrées et caramélisées! Génial!

Ingrédients

  • Farine
    Farine 125 ml (1/2 tasse)
  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 4, sans peau
  • Huile d'arachide
    Huile d'arachide 15 ml (1 c. à soupe)
  • Sauce teriyaki pour marinade
    Sauce teriyaki pour marinade 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Graines de sésame
    Graines de sésame 30 ml (2 c. à soupe)

Préparation

  1. Déposer la farine dans une assiette et bien enrober le poulet.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu vif. Cuire le poulet 1 minute de chaque côté.
  3. Verser la sauce teriyaki. Couvrir et cuire 5 minutes de chaque côté.
  4. Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame.


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