Salade de légumineuses
- Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients
Fèves mélangées pour salade 1 boîte de 540 ml
Maïs en grains 2 boîtes de 199 ml chacune
Céleri 2 branches émincées
Tomates cerises 12, coupées en deux
Citrons 2, jus
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
Préparation
-
Rincer et égoutter le mélange de légumineuses sous l’eau froide. Faire de même avec le maïs en grains.
-
Dans un saladier, mélanger les légumineuses avec le maïs, le céleri et les tomates cerises.
-
Dans un contenant hermétique, mélanger l’huile avec le jus de citron. Saler et poivrer. Verser dans le saladier et bien mélanger.
Laisser un commentaire