

Salade de légumineuses
- Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients
- Fèves mélangées pour salade 1 boîte de 540 ml
- Maïs en grains 2 boîtes de 199 ml chacune
- Céleri 2 branches émincées
- Tomates cerises 12, coupées en deux
- Citrons 2, jus
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
Préparation
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Rincer et égoutter le mélange de légumineuses sous l’eau froide. Faire de même avec le maïs en grains.
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Dans un saladier, mélanger les légumineuses avec le maïs, le céleri et les tomates cerises.
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Dans un contenant hermétique, mélanger l’huile avec le jus de citron. Saler et poivrer. Verser dans le saladier et bien mélanger.
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