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Smoothie amandes et épinards

Portions 1
Temps de préparation 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 397; protéines 15 g; matières grasses 23 g; glucides 28 g; fibres 9 g; fer 3 mg; calcium 113 mg; sodium 183 mg

Un smoothie amandes et épinards? Si la combinaison vous paraît inusitée, c’est signe que vous devez l’essayer! Une recette simple et rapide, débordante de nutriments et se préparant en un rien de temps, c’est tout ce dont on a besoin pour un déjeuner sur le pouce qui ne laisse personne sur sa faim!

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amande
250 ml (1 tasse) de bébés épinards
1/2 banane congelée
180 ml (3/4 de tasse) de boisson de soya à la vanille
15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues

Sélectionner tous les ingrédients

Facultatif:

Yogourt grec au choix et au goût

Étapes

Dans le contenant du mélangeur, déposer le beurre d’amande, les bébés épinards, la banane, la boisson de soya et les graines de lin.
Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt grec. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de boisson de soya.