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Recettes 5-15 – Nos 50 meilleures entrées

Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Mini-brochettes à l’avocat et au prosciutto
Mini-brochettes à l’avocat et au prosciutto
Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar
Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar
Crème de brocoli
Crème de brocoli
Potage à la citrouille façon thaï
Potage à la citrouille façon thaï
Tartare de concombre et fines herbes
Tartare de concombre et fines herbes
Canapés au fromage et bacon
Canapés au fromage et bacon
Potage de rabioles et carottes au lait de coco
Potage de rabioles et carottes au lait de coco
Potage à la courge et au panais
Potage à la courge et au panais
Frites d’asperges
Frites d’asperges
Soupe de poireaux gratinée au cheddar fort
Soupe de poireaux gratinée au cheddar fort
Champignons farcis
Champignons farcis
Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse
Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse
Trempette à l’artichaut et à l’ail
Trempette à l’artichaut et à l’ail
Soupe au poulet rôti et riz
Soupe au poulet rôti et riz
Fondues aux bocconcinis
Fondues aux bocconcinis
Soupe fromage et brocoli
Soupe fromage et brocoli
Brochettes de melon et bocconcinis
Brochettes de melon et bocconcinis
Trempette croquante pomme et yogourt
Trempette croquante pomme et yogourt
Mousse de poireaux aux pointes d’asperges
Mousse de poireaux aux pointes d’asperges
Crème de champignons
Crème de champignons
Endives farcies au saumon fumé
Endives farcies au saumon fumé
Champignons farcis croustillants
Champignons farcis croustillants
Camembert fondant aux noix, figues et miel
Camembert fondant aux noix, figues et miel
Bruschetta crabe et mangue en 5 ingrédients, 15 minutes
Bruschetta crabe et mangue en 5 ingrédients, 15 minutes
Saumon mariné et avocat en verrines
Saumon mariné et avocat en verrines
Tartare de thon à l’asiatique
Tartare de thon à l’asiatique
Salade de crabe en verrines
Salade de crabe en verrines
Crème de brocoli et pommes
Crème de brocoli et pommes
Crème de chou-fleur et ail rôti
Crème de chou-fleur et ail rôti
Cocktail de crevettes et avocat
Cocktail de crevettes et avocat
Brie aux pommes et dulce de leche
Brie aux pommes et dulce de leche
Velouté de carottes
Velouté de carottes
Salade de crabe et pommes
Salade de crabe et pommes
Saumon fumé, asperges et tomates
Saumon fumé, asperges et tomates
Tomate à la mozzarella et au basilic
Tomate à la mozzarella et au basilic
Potage aux lentilles
Potage aux lentilles
Coupelles de crevettes en salade
Coupelles de crevettes en salade
Velouté de poivrons rouges grillés
Velouté de poivrons rouges grillés
Escargots à l’ail gratinés
Escargots à l’ail gratinés
Coupelles de parmesan au saumon fumé
Coupelles de parmesan au saumon fumé
Soupe à l’oignon caramélisé
Soupe à l’oignon caramélisé
Crème de chou-fleur au parfum de curcuma
Crème de chou-fleur au parfum de curcuma
Salade fraîcheur en verrines
Salade fraîcheur en verrines
Boulettes aigres-douces faciles
Boulettes aigres-douces faciles
Boulettes de courgette à la feta
Boulettes de courgette à la feta
Tartare aux deux saumons et avocat
Tartare aux deux saumons et avocat
Bâtonnets de fromage

Bâtonnets de fromage

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 7 minutes

Oubliez ceux du marché! Gourmands et économiques, les bâtonnets de fromage maison se préparent en un rien de temps!

Ingrédients

  • Mozzarella
  • Chapelure
  • Ciboulette fraîche
  • Thym frais
  • Oeuf

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 215°C (420°F).
  2. Couper la mozzarella en 16 bâtonnets de 7,5 cm (3 po) de longueur et de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
  3. Dans un bol, mélanger la chapelure avec les fines herbes.
  4. Fariner les bâtonnets de fromage puis les tremper dans les oeufs battus. Enrober les bâtonnets de chapelure.
  5. Tremper de nouveau les bâtonnets dans les oeufs et dans la chapelure.
  6. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin et arroser d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four de 7 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.


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Laisser un commentaire

  1. Francois mars 28, 2020

    Superbe recette facile a exécuter, vous pouvez remplacer les epices fraiches par des assaisonnement italiens et prendre du cheddar

    J’ai doubler la recette pour 500g de fromage

    Et super bon !

    Merci

  2. Christine janvier 5, 2023

    Je suis fans de 5 ingrédients 15 minutes

    J’adore cette recette !!

    Je la fais en grande quantité et congèle

    Je varie aussi les sortes de fromage ( suisse, cheddar, fromage aux légumes)

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