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Recettes 5-15 – Nos 50 meilleures entrées

Cocktail de crevettes et avocat
Cocktail de crevettes et avocat
Brie aux pommes et dulce de leche
Brie aux pommes et dulce de leche
Velouté de carottes
Velouté de carottes
Salade de crabe et pommes
Salade de crabe et pommes
Saumon fumé, asperges et tomates
Saumon fumé, asperges et tomates
Tomate à la mozzarella et au basilic
Tomate à la mozzarella et au basilic
Potage aux lentilles
Potage aux lentilles
Coupelles de crevettes en salade
Coupelles de crevettes en salade
Velouté de poivrons rouges grillés
Velouté de poivrons rouges grillés
Escargots à l’ail gratinés
Escargots à l’ail gratinés
Coupelles de parmesan au saumon fumé
Coupelles de parmesan au saumon fumé
Soupe à l’oignon caramélisé
Soupe à l’oignon caramélisé
Crème de chou-fleur au parfum de curcuma
Crème de chou-fleur au parfum de curcuma
Salade fraîcheur en verrines
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Boulettes aigres-douces faciles
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Boulettes de courgette à la feta
Boulettes de courgette à la feta
Tartare aux deux saumons et avocat
Tartare aux deux saumons et avocat
Bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage
Mini-brochettes à l’avocat et au prosciutto
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Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar
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Crème de brocoli
Crème de brocoli
Potage à la citrouille façon thaï
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Tartare de concombre et fines herbes
Tartare de concombre et fines herbes
Canapés au fromage et bacon
Canapés au fromage et bacon
Potage de rabioles et carottes au lait de coco
Potage de rabioles et carottes au lait de coco
Potage à la courge et au panais
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Frites d’asperges
Frites d’asperges
Soupe de poireaux gratinée au cheddar fort
Soupe de poireaux gratinée au cheddar fort
Champignons farcis
Champignons farcis
Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse
Salade d’avocats, crevettes et pamplemousse
Trempette à l’artichaut et à l’ail
Trempette à l’artichaut et à l’ail
Soupe au poulet rôti et riz
Soupe au poulet rôti et riz
Fondues aux bocconcinis
Fondues aux bocconcinis
Soupe fromage et brocoli
Soupe fromage et brocoli
Brochettes de melon et bocconcinis
Brochettes de melon et bocconcinis
Trempette croquante pomme et yogourt
Trempette croquante pomme et yogourt
Mousse de poireaux aux pointes d’asperges
Mousse de poireaux aux pointes d’asperges
Crème de champignons
Crème de champignons
Endives farcies au saumon fumé
Endives farcies au saumon fumé
Champignons farcis croustillants
Champignons farcis croustillants
Camembert fondant aux noix, figues et miel
Camembert fondant aux noix, figues et miel
Bruschetta crabe et mangue en 5 ingrédients, 15 minutes
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Saumon mariné et avocat en verrines
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Tartare de thon à l’asiatique
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Salade de crabe en verrines
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Crème de brocoli et pommes
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Crème de chou-fleur et ail rôti
Crème de chou-fleur et ail rôti
Cocktail de crevettes et avocat

Cocktail de crevettes et avocat

  • Temps de préparation 12 minutes

Mariant fraîcheur et belles couleurs, les cocktails de crevettes font toujours fureur!

Ingrédients

  • Avocat
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Orange
  • Crevettes

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

Facultatif:

  • tabasco au goût
  • 15 ml (1 c. à soupe) de whisky

Préparation

  1. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger la chair des avocats avec le jus de citron et, si désiré, le tabasco. Saler et réserver au frais.
  2. Dans un petit bol, mélanger le ketchup avec la mayonnaise et, si désiré, le whisky. Saler et poivrer.
  3. Répartir la sauce dans le fond de quatre coupes. Couvrir de la préparation aux avocats.
  4. Disposer les quartiers d’orange et les crevettes sur la préparation aux avocats. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.


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  1. Sylvie Hamel avril 9, 2023

    Super bon mes invités ont adoré 👍

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