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Coupelles de jambon et salami Calabrese

Coupelles de jambon et salami Calabrese

Presented by:

  • Serves 12 coupelles
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion: 91 calories; protéines 6 g; matières grasses 3 g; glucides 10 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 23 mg; sodium 342 mg

Des coupelles façonnées dans de la pâte à won ton garnies de poivrons rouges rôtis et de mozzarella. Wow!

Ingredients

  • 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges rôtis
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
  • 24 feuilles de pâte à wonton
  • 4 tranches de jambon style maison Chef Georges coupées en carrés de 2,5 cm (1 po)
  • 6 tranches de salami Calabrese Nostrano coupées en carrés de 2,5 cm (1 po)
  • 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella fumée râpée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Hacher les poivrons rôtis, puis les déposer dans un bol. Ajouter la ciboulette et remuer.
  3. Déposer deux feuilles de pâte à wonton dans chacune des 12 alvéoles d’un moule à mini-muffins, puis les façonner en coupelles.
  4. Répartir les carrés de jambon et de salami Calabrese dans les coupelles. Couvrir de poivrons rôtis et de fromage. Cuire au four de 10 à 12 minutes.


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