Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Jambon | Tulipes-déjeuner
Tulipes-déjeuner

Tulipes-déjeuner

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes

Envie d'un brunch simplissime à préparer? Ces coupelles festives ont tout ce qu'il faut pour vous combler!

Ingredients

  • Pain
    Pains 8 tranches
  • Jambon tranché
    Jambon tranché 8 tranches
  • Havarti
    Havarti 250 ml (1 tasse), râpée
  • Oeufs battus
    Oeufs battus 8
  • Paprika
    Paprika 2,5 ml (1/2 c. à thé)

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), hachée de ciboulette fraîche

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Beurrer les alvéoles d’un moule à muffins. À l’aide d’un rouleau à pâte, écraser les tranches de pain. Déposer les tranches de pain aplaties dans les alvéoles et les façonner afin de former des coupelles.
  3. Déposer une tranche de jambon dans chacune des coupelles de manière à en tapisser les parois. Garnir les coupelles de fromage et, si désiré, de ciboulette. Répartir les oeufs battus dans les coupelles.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes. Au moment de servir, saupoudrer de paprika fumé.
Idée pour accompagner:
  • Poêlée de pommes de terre aux oignons et champignons

    Dans une poêle, chauffer 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. Cuire 1 oignon et 6 champignons émincés de 1 à 2 minute(s). Ajouter 500 g (environ 1 lb) de pommes de terre parisiennes. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps. Au moment de servir, saupoudrer de 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché.

Idée pour accompagner:

Poêlée de pommes de terre aux oignons et champignons

Dans une poêle, chauffer 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. Cuire 1 oignon et 6 champignons émincés de 1 à 2 minute(s). Ajouter 500 g (environ 1 lb) de pommes de terre parisiennes. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps. Au moment de servir, saupoudrer de 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché.



You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte