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Raclette des Appalaches

Raclette des Appalaches

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Si simple et si bon, ce plat rustique-chic parfumera toute la maison!

Ingrédients

  • Pommes de terre grelots
  • Fromage à raclette
  • Champignon
  • Pancetta
  • Thym frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à la position « gril » (broil).
  2. Couper les pommes de terre en deux et les faire cuire dans l’eau bouillante 10 minutes. Égoutter.
  3. Dans un plat allant au four, répartir les pommes de terre. Ajouter les champignons et la pancetta. Parsemer de thym. Couvrir de tranches de fromage.
  4. Faire gratiner au four de 3 à 4 minutes.


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