Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et soupes | Boule de fromage aux noix et abricots

Potluck: 50 recettes parfaites pour un buffet froid

Boule de fromage aux noix et abricots
Boule de fromage aux noix et abricots
Salade de pâtes style oeufs farcis
Salade de pâtes style oeufs farcis
Mokas
Mokas
Petits pains fourrés (poulet, jambon, oeufs)
Petits pains fourrés (poulet, jambon, oeufs)
Tartelettes au chocolat et caramel
Tartelettes au chocolat et caramel
Bûche mousse au chocolat
Bûche mousse au chocolat
Mini-cornets au sucre à la crème
Mini-cornets au sucre à la crème
Rillette d’épaule d’agneau
Rillette d’épaule d’agneau
Trempette aux épinards en 3 ingrédients
Trempette aux épinards en 3 ingrédients
Salade de brocolis, bacon, pommes et noix
Salade de brocolis, bacon, pommes et noix
Fudge aux pistaches et sucre à la crème
Fudge aux pistaches et sucre à la crème
Tartinade au fromage à la crème, jambon et noix
Tartinade au fromage à la crème, jambon et noix
Tartinade au saumon fumé
Tartinade au saumon fumé
Salade de ramen aux edamames
Salade de ramen aux edamames
Trempette grecque étagée
Trempette grecque étagée
Coupelles à la méditerranéenne
Coupelles à la méditerranéenne
Biscuits au sucre à la crème croquant
Biscuits au sucre à la crème croquant
Salade de fruits
Salade de fruits
Bruschettas classiques
Bruschettas classiques
Trempette style gâteau au fromage
Trempette style gâteau au fromage
Salade grecque
Salade grecque
Gâteau roulé à la confiture
Gâteau roulé à la confiture
Sandwichs roulés
Sandwichs roulés
Trempette ranch
Trempette ranch
Bouchées de tartare de saumon à l’asiatique sur mousse d’avocat
Bouchées de tartare de saumon à l’asiatique sur mousse d’avocat
Trempette à la feta fouettée, citron et menthe
Trempette à la feta fouettée, citron et menthe
Oeufs farcis avocat et crevettes nordiques
Oeufs farcis avocat et crevettes nordiques
Pain sandwich
Pain sandwich
Salade de pâtes au thon
Salade de pâtes au thon
Salade de jambon, pommes de terre et bacon
Salade de jambon, pommes de terre et bacon
Salsa traditionnelle
Salsa traditionnelle
Mousse aux crevettes et crabe
Mousse aux crevettes et crabe
Salade de macaronis
Salade de macaronis
Wontons croustillants au sashimi de saumon
Wontons croustillants au sashimi de saumon
Duo de mini-brochettes antipasto
Duo de mini-brochettes antipasto
Mousse d’avocats épicée et ses nachos
Mousse d’avocats épicée et ses nachos
Mini-cakes salés pancetta et champignons
Mini-cakes salés pancetta et champignons
Mini-tomates à la mousse de chèvre
Mini-tomates à la mousse de chèvre
Trempette méditerranéenne
Trempette méditerranéenne
Pain familial à la salade de chou et au poulet
Pain familial à la salade de chou et au poulet
Tartine au cantaloup et prosciuttini
Tartine au cantaloup et prosciuttini
Salade fraîcheur en verrines
Salade fraîcheur en verrines
Trempette aux crevettes de Matane
Trempette aux crevettes de Matane
Canapés de concombre à la mousse de crabe
Canapés de concombre à la mousse de crabe
Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo
Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo
Œufs à la diable
Œufs à la diable
Gâteau au fromage, croûte aux amandes et dattes
Gâteau au fromage, croûte aux amandes et dattes
Macarons au chocolat et macarons au caramel salé
Macarons au chocolat et macarons au caramel salé
Duo d’antipasti
Duo d’antipasti
Salade Waldorf des Fêtes
Salade Waldorf des Fêtes
Boule de fromage aux noix et abricots

Boule de fromage aux noix et abricots

Presented by:

  • Serves 10
  • Prep time 15 minutes
  • Refrigeration 2 heures

Nutrition facts

Par portion: calories 370; protéines 7 g; matières grasses 33 g; glucides 14 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 90 mg; sodium 293 mg
Une boule de fromage bien garnie, c’est toujours gagnant pour recevoir en mode gourmand! On vous propose cette recette facile à préparer à base de fromage crémeux garni de pacanes, d’amandes et d’abricots, puis parfumé de miel et de ciboulette. Un mélange de textures et de saveurs qui ne laissera personne indifférent!

Ingredients

  • 2 paquets de fromage à la crème de 250 g chacun, ramolli
  • 1 paquet de fromage au poivre noir concassé (de type Boursin) de 150 g, ramolli
  • 1 boîte d’abricots en moitiés M’LORD de 284 ml, égouttés et coupés en dés
  • 180 ml (3/4 de tasse) de pacanes hachées grossièrement
  • 180 ml (3/4 de tasse) d’amandes hachées grossièrement
  • 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche émincée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le fromage au poivre et les abricots.
  2. Former une boule avec la préparation, puis l’envelopper de pellicule plastique. Réfrigérer de 1 à 2 heures.
  3. Dans une assiette creuse, mélanger les pacanes avec les amandes et la ciboulette.
  4. Enrober la boule de préparation aux noix en pressant légèrement afin que la préparation adhère bien. Réserver au frais 1 heure.
  5. Au moment de servir, verser le miel en filet sur la boule de fromage.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte