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Guédilles, hot-dogs, sandwichs et Cie: nos 50 meilleures recettes

Wrap style cheeseburger au bacon

Wrap style cheeseburger au bacon

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 780; protéines 46 g; matières grasses 52 g; glucides 34 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 379 mg; sodium 1 406 mg

Les sandwichs en mode wrap, c'est dans la poche! Simples comme bonjour, ils peuvent servir de modèles pour renouveler l'allure d'un cheeseburger à croquer sur le pouce. On l'a testé pour vous!

Ingredients

  • Boeuf à fondue
    Boeuf à fondue 350 g (environ 3/4 de lb) de tranches
  • Tranches de bacon cuit
    Tranches de bacon cuit 10, émincées
  • Tortillas
    Tortillas 8 petites
  • Laitue frisée verte
    Laitue frisée verte 8 feuilles
  • Cheddar
    Cheddar 200 g, coupé en bâtonnets

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 2 tomates émincées

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les tranches de boeuf à fondue de 3 à 4 minutes.
  2. Ajouter le bacon et cuire de 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.
  3. Garnir les tortillas de feuilles de laitue frisée, de boeuf, de bacon, de fromage et, si désiré, de tomates. Rouler les tortillas.
Idée pour accompagner
  • Quartiers de pommes de terre épicées

    Couper de 4 à 5 pommes de terre en quartiers et déposer dans un bol. Mélanger avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de flocons de piment, 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché et 5 ml (1 c. à thé) de graines de cumin. Répartir les pommes de terre sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin, sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F). Saupoudrer de 5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel.

Idée pour accompagner

Quartiers de pommes de terre épicées

Couper de 4 à 5 pommes de terre en quartiers et déposer dans un bol. Mélanger avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de flocons de piment, 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché et 5 ml (1 c. à thé) de graines de cumin. Répartir les pommes de terre sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin, sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F). Saupoudrer de 5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel.



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