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Côtelettes de porc aux oignons caramélisés

Côtelettes de porc aux oignons caramélisés

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 324; protéines 36 g; matières grasses 13 g; glucides 12 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 33 mg; sodium 666 mg

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les oignons de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient caramélisés.
  4. Enrober les côtelettes de porc avec les assaisonnements pour porc El-Ma-Mia.
  5. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les côtelettes. Fermer le couvercle et cuire les côtelettes de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  6. Au moment de servir, garnir les côtelettes d’oignons caramélisés.


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