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Nachos gourmand au porc effiloché

Nachos gourmand au porc effiloché

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 7 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 583; protéines 25 g; matières grasses 34 g; glucides 42 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 366 mg; sodium 1 000 mg
C’est soir de match? Plutôt que de commander de la pizza pour la énième fois, optez pour ce nachos au porc effiloché, le plus gourmand qui soit!

Ingredients

  • Croustilles de maïs
  • porc effiloché du commerce
  • Tomates
  • mélange de fromages râpés de type tex-mex
  • Crème sure

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge haché

Facultatif:

  • 160 ml (2/3 de tasse) d’olives noires tranchées
  • 1 piment jalapeños épépiné et haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, répartir les croustilles de maïs.
  3. Dans un bol allant au micro-ondes, réchauffer le porc effiloché 2 minutes. Répartir le porc effiloché sur les croustilles. Garnir de tomates, d’oignon rouge, de fromage et, si désiré, d’olives et de jalapeño.
  4. Cuire au four de 4 à 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  5. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.
  6. Au moment de servir, garnir de crème sure.


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