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Nacho de bretzels sucré-salé

Nacho de bretzels sucré-salé

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes
Cuisiner un dessert sur le barbecue vous paraît une idée de fou? C’est que vous n’avez pas encore essayé ce fabuleux nacho sucré-salé! Bretzels, guimauves et chocolat fondant: vous adopterez cette recette en un rien de temps!

Ingrédients

  • 1 sac de mini-bretzels de 320 g
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mini-guimauves
  • 2 tablettes de chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes (de type Toblerone) de 100 g chacune, coupées en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de pacanes en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de dulce de leche

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Dans un grand bol, mélanger les mini-bretzels avec les mini-guimauves, les morceaux de chocolat et les pacanes. Répartir la préparation dans deux assiettes d’aluminium. Napper de dulce de leche.
  3. Éteindre l’un des brûleurs du barbecue. Déposer les assiettes d’aluminium sur la grille chaude du côté du brûleur éteint pour une cuisson indirecte. Fermer le couvercle et cuire de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus.


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