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Pommes de terre, miel et poivre rose

Pommes de terre, miel et poivre rose

Presented by:

  • Serves 4
  • Cook time 25 minutes

Voilà l'accompagnement parfait pour les burgers!

Ingredients

  • 4 à 5 grosses pommes de terre à chair jaune
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poivre rose
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron

Préparation

  1. Couper en quartiers les pommes de terre.
  2. Mélanger tous les autres ingrédients. Saler, poivrer et remuer.
  3. Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  4. Cuire au four de 25 à 30 minutes à 205 °C (400 °F).


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