Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Poulet à la citronnelle
Poulet à la citronnelle

Poulet à la citronnelle

Presented by:

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 15 minutes

Ces pilons de poulet à l'asiatique se préparent si vite qu'ils se dévorent!

Ingredients

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile de canola
  • 1/2 oignon haché

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché

Préparation

  1. Dans un contenant hermétique, mélanger la citronnelle avec la pâte de cari, le gingembre, le tamari, l’huile, l’oignon et, si désiré, l’ail.
  2. Ajouter les pilons et laisser mariner de 1 à 2 heure(s) au frais.
  3. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter les pilons et jeter la marinade.
  4. Sur la grille chaude et huilée, déposer les pilons. Fermer le couvercle et cuire de 15 à 20 minutes en retournant les pilons de temps à autre, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte