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Pâté mexicain gratiné

Pâté mexicain gratiné

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 35 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 645; protéines 34 g; matières grasses 39 g; glucides 39 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 228 mg; sodium 1 050 mg
Pour cuisiner le bœuf haché, rien de mieux que cette recette facile de pâté mexicain gratiné!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Sauce chili
  • Grains de maïs
  • fond de tarte
  • mélange de fromages râpés de type tex-mex

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ assaisonnements pour chili

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché, l’oignon et les assaisonnements à chili de 4 à 5 minutes, en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Incorporer la sauce chili et le maïs.
  4. Verser la préparation au boeuf dans le fond de tarte. Cuire au four de 17 à 22 minutes.
  5. Garnir de fromage, puis poursuivre la cuisson 18 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit gratiné.


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