Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Raviolis gratinés
Raviolis gratinés

Raviolis gratinés

  • Serves 4
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 12 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 523; protéines 30 g; matières grasses 24 g; glucides 47 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 285 mg; sodium 1 004 mg

Ce gratin à base de viande hachée et de raviolis farcis au fromage vous en bouchera un coin lors des soirs pressés!

Ingredients

  • Boeuf haché mi-maigre
    Boeuf haché mi-maigre 300 g (2/3 de lb)
  • courgettes de couleurs variées
    courgettes de couleurs variées 2, coupées en rondelles
  • Sauce tomate
    Sauce tomate 500 ml (2 tasses)
  • raviolis au fromage
    raviolis au fromage 350 g (environ 3/4 de lb)
  • Fromage suisse râpé
    Fromage suisse râpé 125 ml (1/2 tasse)

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché

Préparation

  1. Dans une poêle ordinaire ou dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes, en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  2. Ajouter les courgettes, la sauce tomate, 250 ml (1 tasse) d’eau, les raviolis et, si désiré, le basilic. Remuer et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les raviolis soient al dente.
  3. Si nécessaire, transférer la préparation dans un plat de cuisson. Garnir de fromage et faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte