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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta
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Poulet aux légumes caramélisés
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One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
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Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge

Gratin de crevettes et goberge

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 27 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 456; protéines 40 g; matières grasses 15 g; glucides 41 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 418 mg; sodium 1 182 mg

Ingrédients

  • Crevettes
    Crevettes 300 g (2/3 de lb), (calibre 31/40) crues et décortiquées
  • Goberge
    Goberge 300 g (2/3 de lb), en morceaux
  • Crème de champignons
    Crème de champignons 1 boîte de 284 ml, condensée réduite en sodium
  • Purée de pommes de terre
    Purée de pommes de terre 1 contenant de 680 g
  • Fromage suisse emmental de Fromagerie L'Ancêtre
    Fromage suisse emmental de Fromagerie L'Ancêtre 250 ml (1 tasse). râpé

Prévoir aussi:

  • 1, haché oignon
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait

Facultatif:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un plat de cuisson, mélanger les crevettes avec la goberge, la crème de champignons, l’oignon, le lait et, si désiré, les bébés épinards. Poivrer. Couvrir de purée de pommes de terre.
  3. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
  4. Garnir de fromage et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes.
  5. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 2 à 3 minutes.
Idée pour accompagner:
  • Pois verts et carottes à l’ail

    Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire de 3 à 4 carottes pelées et coupées en dés de 4 à 5 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps. Ajouter 500 ml (2 tasses) de pois verts, 60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées, 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché et 1 tige de thym. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Saler et poivrer.

Idée pour accompagner:

Pois verts et carottes à l’ail

Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire de 3 à 4 carottes pelées et coupées en dés de 4 à 5 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps. Ajouter 500 ml (2 tasses) de pois verts, 60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées, 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché et 1 tige de thym. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Saler et poivrer.



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