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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta
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Poulet aux légumes caramélisés
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One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
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Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes sur la plaque

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Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 1 heure 30 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 490; protéines 41 g; matières grasses 14 g; glucides 43 g; fibres 4 g; fer 5 mg; calcium 23 mg; sodium 1 128 mg

Légumes, boeuf, saveurs réconfortantes… Le comfort food à son meilleur!

Ingredients

  • 500 ml (2 tasses) de bouillon à fondue au boeuf et à l’oignon
  • 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge
  • 1 sachet de sauce demi-glace de 34 g
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 2 patates douces pelées et coupées en cubes
  • 1/2 rutabaga pelé et coupé en cubes
  • 1 poireau émincé
  • 675 g (environ 1 1/2 lb) de cubes de boeuf bourguignon

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, fouetter le bouillon à fondue avec le vin, le contenu du sachet de sauce demi-glace et l’ail.
  3. Ajouter les légumes et les cubes de boeuf. Remuer.
  4. Déposer les légumes et le boeuf dans un plat de cuisson de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po) tapissé d’une feuille de cuisson. Couvrir et cuire au four de 1 heure 30 minutes à 2 heures.


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