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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta
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Poulet aux légumes caramélisés
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One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
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Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
Gratin de boeuf mexicain
Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne

Casserole de boeuf croustillante à l’italienne

  • Serves 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 27 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 470; protéines 28 g; matières grasses 22 g; glucides 38 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 239 mg; sodium 830 mg

Un tout-en-un gratiné et couvert de pain à l'ail: un délice qui saura plaire à tous!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Mélange de légumes frais pour soupe
  • Sauce tomate
  • miche de pain
  • Tartinade à l'ail

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail

Facultatif:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de pois verts
  • 250 ml (1 tasse), râpé de provolone

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché et le mélange de légumes de 6 à 8 minutes.
  3. Ajouter la sauce tomate, l’ail et, si désiré, les pois verts dans la casserole. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
  4. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Si désiré, garnir de provolone.
  5. Tartiner les tranches de pain d’un seul côté avec la tartinade à l’ail. Répartir les tranches de pain sur la préparation au boeuf haché, côté beurré sur le dessus.
  6. Cuire au four 10 minutes.
  7. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire griller de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les tranches de pain soient dorées et croustillantes et que le fromage soit fondu.


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