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On cuisine le porc à la mijoteuse en 40 recettes

Côtelettes de porc Alfredo
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Spare ribs à l’asiatique
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Saucisses à la créole
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Mijoté de porc au bouillon à fondue à la mijoteuse
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Porc à l’érable et aux pêches
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Porc aux pommes et à la bière
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Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
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Jambon bière et érable
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Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
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Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
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Rillettes de porc à la mijoteuse
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Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
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Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
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Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
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Filet de porc barbecue à la mijoteuse
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Mijoté de porc épicé aux carottes
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Jambon à l’érable, ananas et légumes à la mijoteuse
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Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
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Filets de porc sucrés à la mijoteuse
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Mijoté de porc à la patate douce
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Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
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Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
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Filet de porc farci aux pêches et romarin
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Porc africain
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Porc miel et Dijon pour sacs à congeler
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Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
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Braisé de porc aux légumes-racines
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Porc aux canneberges pour sacs à congeler
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Compote au bacon
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Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
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Osso buco de porc aux agrumes
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Mijoté de porc de Madras
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Porc effiloché à la sauce barbecue à la mijoteuse
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Cretons maison allégés à la mijoteuse
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Mijoté de porc à la thaï
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Mijoté de porc aux patates douces
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Jambon à l’érable et à l’ananas à la mijoteuse
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Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
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Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
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Rôti de porc à l’hawaïenne à la mijoteuse
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Côtelettes de porc Alfredo

Côtelettes de porc Alfredo

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 4 heures à faible intensité

Nutrition facts

Par portion: calories 318; protéines 27 g; matières grasses 17 g; glucides 16 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 207 mg; sodium 491 mg
Jazzez votre routine et préparez cette recette facile de porc à congeler qui vous sauvera la vie lors des soirs de semaine pressés. Un classique délicieusement crémeux et simplifié qui se prépare en seulement 5 ingrédients, 15 minutes.

Ingredients

  • Côtelettes de porc
    4 côtelettes de porc de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
  • Sauce Alfredo
    375 ml (1 1/2 tasse) de sauce Alfredo
  • Champignon
    1 contenant de 227 g de champignons
  • Thym frais
    15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • Brocoli
    1 brocoli coupé en bouquets

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Facultatif

  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Étapes

  1. Dans un grand sac hermétique, déposer les côtelettes de porc, la sauce Alfredo, les champignons, le thym et l’oignon. Fermer le sac. Secouer afi n de bien enrober les côtelettes de sauce. Retirer l’air du sac et sceller.
  2. Dans un autre sac hermétique, déposer le brocoli. Retirer l’air du sac et sceller.
  3. Déposer les sacs à plat au congélateur.
  4. La veille du repas, laisser décongeler les sacs au réfrigérateur.
  5. Au moment de la cuisson, transvider la préparation au porc dans la mijoteuse. Couvrir et cuire de 3 heures 30 minutes à 4 heures 30 minutes à faible intensité.
  6. Ajouter le brocoli dans la mijoteuse. Couvrir et poursuivre la cuisson 30 minutes à faible intensité.
  7. Si la sauce est trop liquide, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide, puis l’incorporer à la sauce. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes à intensité élevée.

Idée pour accompagner

Linguines citron et fines herbes

linguines-citron-et-fines-herbes
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire 350 g (environ 3/4 de lb) de linguines al dente. Égoutter. Dans la même casserole, chauffer 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen. Cuire 125 ml (1/2 tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées et 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 1 minute. Ajouter les pâtes, 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché, 45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé ainsi que le zeste et le jus de 1 citron. Saler, poivrer et remuer. Réchauffer 1 minute.



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