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On cuisine le porc à la mijoteuse en 40 recettes

Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Jambon bière et érable
Jambon bière et érable
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Rillettes de porc à la mijoteuse
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Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
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Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
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Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Mijoté de porc épicé aux carottes
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Jambon à l’érable, ananas et légumes à la mijoteuse
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Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
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Filets de porc sucrés à la mijoteuse
Filets de porc sucrés à la mijoteuse
Mijoté de porc à la patate douce
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Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
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Filet de porc farci aux pêches et romarin
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Porc africain
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Porc miel et Dijon pour sacs à congeler
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Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
Braisé de porc aux légumes-racines
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Porc aux canneberges pour sacs à congeler
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Compote au bacon
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Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
Osso buco de porc aux agrumes
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Mijoté de porc de Madras
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Porc effiloché à la sauce barbecue à la mijoteuse
Porc effiloché à la sauce barbecue à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
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Mijoté de porc à la thaï
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Mijoté de porc aux patates douces
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Jambon à l’érable et à l’ananas à la mijoteuse
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Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
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Rôti de porc à l’hawaïenne à la mijoteuse
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Côtelettes de porc Alfredo
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Spare ribs à l’asiatique
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Saucisses à la créole
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Mijoté de porc au bouillon à fondue à la mijoteuse
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Porc à l’érable et aux pêches
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Porc aux pommes et à la bière
Porc aux pommes et à la bière
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse

Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 6 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 272; protéines 39 g; matières grasses 2 g; glucides 22 g; fibres 0 g; fer 3 mg; calcium 23 mg; sodium 830 mg
Vous cherchez quoi manger pour souper ? Essayez cette recette facile de filet de porc au miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse. Goûteux à souhait, il satisfera même les plus fins palais !

Ingredients

  • Filet de porc
    675 g (environ 1 1/2 lb) de filet de porc
  • Bouillon de poulet
    125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • Miel
    60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • Vinaigre balsamique
    60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
  • Sauce soya
    45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

Facultatif:

  • 10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé doux

Étapes

  1. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Saisir le filet de porc de 2 à 3 minutes sur toutes les faces.
  2. Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet avec le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soya, l’ail et, si désiré, le paprika. Verser dans la mijoteuse.
  3. Déposer le filet de porc dans la mijoteuse. Retourner le filet quelques fois pour bien l’enrober de sauce.
  4. Couvrir et cuire 6 heures à faible intensité.

Idée pour accompagner

Salade de tomates, feta et croustilles de pita

Couper 3 pitas en morceaux carrés. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four 10 minutes à 205 °C (400 °F). Dans un saladier, verser 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette grecque. Ajouter 20 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux, le contenu de 1 contenant de feta de 200 g émiettée, 2 radis émincés, 250 ml (1 tasse) de laitue romaine déchiquetée et les carrés de pitas. Saler, poivrer et remuer.



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