Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Jambon | Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

On cuisine le porc à la mijoteuse en 40 recettes

Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Mijoté de porc épicé aux carottes
Mijoté de porc épicé aux carottes
Jambon à l’érable, ananas et légumes à la mijoteuse
Jambon à l’érable, ananas et légumes à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Filets de porc sucrés à la mijoteuse
Filets de porc sucrés à la mijoteuse
Mijoté de porc à la patate douce
Mijoté de porc à la patate douce
Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
Filet de porc farci aux pêches et romarin
Filet de porc farci aux pêches et romarin
Porc africain
Porc africain
Porc miel et Dijon pour sacs à congeler
Porc miel et Dijon pour sacs à congeler
Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
Jambon bière et moutarde à la mijoteuse
Braisé de porc aux légumes-racines
Braisé de porc aux légumes-racines
Porc aux canneberges pour sacs à congeler
Porc aux canneberges pour sacs à congeler
Compote au bacon
Compote au bacon
Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
Braisé de porc à l’orange à la mijoteuse
Osso buco de porc aux agrumes
Osso buco de porc aux agrumes
Mijoté de porc de Madras
Mijoté de porc de Madras
Porc effiloché à la sauce barbecue à la mijoteuse
Porc effiloché à la sauce barbecue à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Mijoté de porc à la thaï
Mijoté de porc à la thaï
Mijoté de porc aux patates douces
Mijoté de porc aux patates douces
Jambon à l’érable et à l’ananas à la mijoteuse
Jambon à l’érable et à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Rôti de porc à l’hawaïenne à la mijoteuse
Rôti de porc à l’hawaïenne à la mijoteuse
Côtelettes de porc Alfredo
Côtelettes de porc Alfredo
Spare ribs à l’asiatique
Spare ribs à l’asiatique
Saucisses à la créole
Saucisses à la créole
Mijoté de porc au bouillon à fondue à la mijoteuse
Mijoté de porc au bouillon à fondue à la mijoteuse
Porc à l’érable et aux pêches
Porc à l’érable et aux pêches
Porc aux pommes et à la bière
Porc aux pommes et à la bière
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Jambon bière et érable
Jambon bière et érable
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Rillettes de porc à la mijoteuse
Rillettes de porc à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 6 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 452; protéines 21 g; matières grasses 19 g; glucides 53 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 280 mg; sodium 1 094 mg

Des pommes de terre et du jambon dans un tout-en-un onctueux, le tout gratiné à la mijoteuse: on dit un gros OUI!

Ingredients

  • Pommes de terre
  • Crème à cuisson 5%
  • Sauce béchamel en poudre
  • Mélange de fromages italiens
  • Jambon tranché

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de muscade

Préparation

  1. Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
  2. Éplucher les pommes de terre, puis les couper en tranches fines.
  3. Dans un bol, fouetter le mélange laitier avec le contenu des sachets de sauce béchamel, l’ail, la fécule de maïs, la moitié du fromage et, si désiré, la muscade. Saler et poivrer.
  4. Déposer le tiers des tranches de pommes de terre, le tiers du jambon et le tiers de la sauce béchamel dans la mijoteuse. Répéter ces étapes deux fois de façon à former trois étages. Couvrir avec le reste du fromage.
  5. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Idée pour accompagner:

Asperges grillées

Couper les extrémités de 200 g (environ 1/2 lb) d’asperges. Déposer les asperges sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de noisette avec 15 ml (1 c. à soupe) de miel et 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à salade. Saler et poivrer. Arroser les asperges avec la préparation au miel et cuire au four de 12 à 15 minutes à 205 °C (400 °F).



You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *