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Pizza au poulet thaï

Pizza au poulet thaï

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 425; protéines 25 g; matières grasses 17 g; glucides 37 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 158 mg; sodium 847 mg

Quelques morceaux de poulet et de poivrons rouges, de la sauce aux arachides, des graines de sésame, quelques feuilles de coriandre, et voilà une pizza qui fera voyager vos papilles!

Ingrédients

  • croûte à pizza précuite
    croûte à pizza précuite 1, de 280 g
  • Sauce aux arachides
    Sauce aux arachides 80 ml (1/3 de tasse)
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 375 ml (1 1/2 tasse), coupé en dés
  • poivrons rouges rôtis
    poivrons rouges rôtis 80 ml (1/3 de tasse), coupés en lanières
  • Mozzarella râpée
    Mozzarella râpée 250 ml (1 tasse)

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ oignons verts hachés

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame grillées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Déposer la croûte à pizza sur une plaque de cuisson. Étaler la sauce aux arachides sur la croûte, puis garnir de poulet et de poivrons rouges rôtis. Couvrir de mozzarella.
  3. Cuire au four de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
  4. À la sortie du four, parsemer d’oignons verts et, si désiré, de coriandre et de graines de sésame.


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