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Salade aux crevettes et poires

Salade aux crevettes et poires

  • Prep time 15 minutes

Une salade simple qui ne manque pas de finesse!

Ingredients

  • Crème sure
  • Fromage à la crème
  • Laitue Boston
  • Crevettes nordiques
  • Poire

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
  • 1 poivron rouge coupé en petits dés

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la crème sure avec le fromage à la crème, les zestes, le miel et, si désiré, la ciboulette. Saler et poivrer.
  2. Répartir les feuilles de laitue Boston dans quatre assiettes. Déposer au centre les crevettes, les poires émincées et, si désiré, les dés de poivron. Napper avec le mélange de crème sure.


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