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40 desserts irrésistibles aux pommes

Pommes farcies au four
Pommes farcies au four
Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo
Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo
Cupcakes aux pommes confites, sauce au sucre d’érable
Cupcakes aux pommes confites, sauce au sucre d’érable
Tarte aux pommes et canneberges
Tarte aux pommes et canneberges
Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
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Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Pouding au pain et pommes, sauce caramel aux pacanes à la mijoteuse
Pouding au pain et pommes, sauce caramel aux pacanes à la mijoteuse
Tarte amandine aux pommes
Tarte amandine aux pommes
Croustade aux poires, pommes et pêches
Croustade aux poires, pommes et pêches
Muffins aux pommes
Muffins aux pommes
Cupcakes aux pommes, glaçage caramel
Cupcakes aux pommes, glaçage caramel
Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
Croustade pommes et érable
Croustade pommes et érable
Pommes au caramel et au chocolat
Pommes au caramel et au chocolat
Muffins à la compote de pommes
Muffins à la compote de pommes
Tarte aux pommes, pacanes et érable
Tarte aux pommes, pacanes et érable
Pouding au pain moelleux pommes-poires
Pouding au pain moelleux pommes-poires
Cupcakes tarte aux pommes
Cupcakes tarte aux pommes
En étapes: brioche décadente pommes-cannelle
En étapes: brioche décadente pommes-cannelle
Carrés pommes et cannelle
Carrés pommes et cannelle
Galettes pommes-cheddar
Galettes pommes-cheddar
Pouding chômeur aux pommes caramélisées à la mijoteuse
Pouding chômeur aux pommes caramélisées à la mijoteuse
Chaussons aux pommes et à l’érable
Chaussons aux pommes et à l’érable
Tranches de pommes au chocolat sur bâtons
Tranches de pommes au chocolat sur bâtons
Tarte aux pommes, fromage et érable
Tarte aux pommes, fromage et érable
Crêpes sucrées-salées aux pommes
Crêpes sucrées-salées aux pommes
Pommes au chocolat blanc et noix à l’érable
Pommes au chocolat blanc et noix à l’érable
Tarte-croustade aux pommes
Tarte-croustade aux pommes
Gâteau aux pommes sans sucre à la mijoteuse
Gâteau aux pommes sans sucre à la mijoteuse
Croustade aux pommes traditionnelle
Croustade aux pommes traditionnelle
Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable
Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable
Beurre de pomme et fraise
Beurre de pomme et fraise
Pommes à l’érable
Pommes à l’érable
Tartelettes pommes et érable
Tartelettes pommes et érable
Gâteau crumble aux pommes, sauce au caramel
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Tarte croustillante pommes et romarin
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Pouding chômeur aux pommes en verrines
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Tarte tatin
Tarte tatin
Tarte aux pommes et fraises de l’Île d’Orléans
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Pommes farcies au four

Pommes farcies au four

Presented by:

  • Serves 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 18 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 256; protéines 3 g; matières grasses 11 g; glucides 38 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 26 mg; sodium 7 mg

Voilà une façon originale de présenter un dessert aux pommes!

Ingredients

  • Farine
  • Flocons d'avoine
  • poudre de canne Béghin Say
  • Cannelle
  • Pomme

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse), non salé coupé en petits dés de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, la moitié de la poudre de canne et la cannelle.
  3. Ajouter la moitié des dés de beurre et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse.
  4. Couper 1 pomme en petits dés.
  5. Dans une poêle, faire fondre le reste du beurre à feu moyen. Cuire les dés de pomme et le reste de la poudre de canne de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les dés de pomme soient tendres. Réserver.
  6. Pendant ce temps, couper les pommes restantes en deux. À l’aide d’une cuillère, vider l’intérieur afin de former une cavité.
  7. Remplir les moitiés de pommes avec les dés de pomme cuits. Répartir le mélange de flocons d’avoine sur les moitiés de pomme.
  8. Déposer les pommes farcies sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Idée pour accompagner:

Sauce à l’érable

Dans une casserole, porter à ébullition 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable et 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter 35% à feu moyen. Dans un petit bol, délayer 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs dans 15 ml (1 c. à soupe) d’eau froide. Verser dans la casserole en fouettant. Cuire 1 minute.



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