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Érable: 45 desserts totalement cochons!

Tarte caramel et pacanes
Tarte caramel et pacanes
Profiteroles glacées à l’érable
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Pain brioche à la cannelle
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Croustade aux pommes à l’érable
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Fondue à l’érable
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Tarte au sirop d’érable et à la crème
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Piña colada à l’érable en verrine
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Sucre à la crème infaillible
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Croquants à l’érable en deux versions
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Mille-feuilles à la tire d’érable et pommes caramélisées
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Queues de castor à l’érable
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Beignes farcis à l’érable
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Pets de soeur à l’érable
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Mi-cuit choco-érable
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Grands-pères à l’érable et canneberges
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Mini-gâteaux fondants à l’érable
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Cupcakes vanille et pacanes, caramel au beurre à l’érable
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Pouding chômeur en pot Mason au parfum de Bailey’s
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Tarte au sirop d’érable
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Carrés divins érable et pacanes
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Pommes caramélisées à l’érable en verrine
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Carrés à l’érable et fromage à la crème
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Trempette fouettée à l’érable et fruits
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Bagatelle au gâteau aux carottes et crème d’érable
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Gâteau blanc à la confiture de framboises et érable
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Verrines à la ricotta, café et érable
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Verrines crème à l’érable, fraises et pistaches
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Tarte choco-érable
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Crème brûlée à l’érable et boisson à la crème irlandaise
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Mousse à l’érable et citron en coupelles en chocolat
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Biscuits feuille d’érable
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Gâteau au fromage érable et pacanes
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Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo
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Mini-gâteaux bundt à l’orange, canneberges et coulis d’érable
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Cupcakes aux pommes confites, sauce au sucre d’érable
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Gâteau à la crème glacée à l’érable
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Tartelettes pommes et érable
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Gâteau à la mousse d’érable
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Mousse à l’érable
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Mini-cornets à l’érable
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Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc
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Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable
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Pouding chômeur à l’érable
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Gâteau aux bananes, érable et pacanes
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Tarte caramel et pacanes

Tarte caramel et pacanes

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 30 minutes

Cette tarte riche et délicieuse charme à tout coup! N'hésitez pas à en faire de jolies tartelettes pour partager entre amis!

Ingredients

  • Sirop d'érable
  • Cassonade
  • Oeuf
  • Pacanes
  • Croûte à tarte

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine. Remuer et cuire 1 minute, sans colorer la farine.
  3. Ajouter le sirop d’érable, la cassonade et la vanille. Chauffer jusqu’aux premiers bouillons en fouettant.
  4. Retirer du feu et laisser tiédir. Incorporer les oeufs battus en remuant.
  5. Déposer les pacanes au fond de la croûte à tarte puis verser la préparation.
  6. Cuire au four de 30 à 35 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. Réfrigérer de 30 à 45 minutes avant de servir.


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