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Côtelettes de porc sauce ranch au paprika fumé

Côtelettes de porc sauce ranch au paprika fumé

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 30 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 363; protéines 42 g; matières grasses 15 g; glucides 15 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 151 mg; sodium 503 mg
Cette recette de côtelettes de porc à la sauce ranch et paprika fumé est simple à préparer et peut être congelée pour un souper rapide les soirs où vous êtes pressé par le temps, mais avez envie d’un repas gourmand!

Ingredients

  • Préparation pour salades et trempettes ranch
  • Paprika fumé
  • Échalote sèche
  • Côtelettes de porc
  • Choux de Bruxelles

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger l’huile avec la préparation pour salades et trempettes ranch, le paprika fumé et les échalotes. Saler et poivrer.
  2. Transvider la préparation à l’huile dans un grand sac hermétique. Ajouter les côtelettes de porc et les choux de Bruxelles. Fermer le sac et secouer pour bien enrober les côtelettes et les choux de la préparation à l’huile. Retirer l’air du sac et sceller.
  3. Déposer le sac à plat au congélateur.
  4. La veille du repas, laisser décongeler le sac au réfrigérateur.
  5. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  6. Sur une plaque de cuisson, étaler la préparation. Cuire au four de 30 à 35 minutes.


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