Salade tiède de poulet tandoori
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 18 minutes
Salade tiède de poulet tandoori
Miam! Le yogourt qui attendrit le poulet au maximum et crée une sauce veloutée pleine d'arômes... Vos papilles adoreront cette recette de salade tiède de poulet tandoori très santé!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail
Facultatif:
- 1/2, coupé en dés concombre
- 12, coupées en deux tomates cerises
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger le yogourt avec la marinade tandoori, la menthe et l’ail. Saler et poivrer. Réserver les deux tiers de la sauce au frais. Badigeonner les poitrines avec le tiers restant.
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Déposer les poitrines sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
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Si désiré, mélanger le mesclun avec le concombre et les tomates.
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Servir le poulet avec la salade et la sauce au yogourt réservée.
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