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45 recettes pour cuisiner la viande hachée (boeuf, porc, poulet)

Macaroni chinois au boeuf haché
Macaroni chinois au boeuf haché
Boulettes aigres-douces
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Croquettes au jambon et poulet
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Burger pomme et confit d’oignons
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Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
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One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Mini-pains de viande parmigiana
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Courgettes farcies à l’italienne
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Brochettes de boulettes de boeuf
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Pitas de porc haché, sauce à l’ail
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Pâté à l’indienne
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Petits pains de viande style cupcake
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Burgers de poulet à l’estragon
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Mini-cheeseburgers
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Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
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Boulettes de dinde à l’ananas
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
Riz au boeuf haché et fromage en grains
One pot quinoa au chili
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Dumplings au poulet
Dumplings au poulet
Salade cajun au boeuf haché
Salade cajun au boeuf haché
Chop suey au porc haché
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Galettes de poulet et patates douces
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Soupe Noces à l’italienne
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Tacos à la grecque
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Rouleaux de courgettes façon lasagne
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Boulettes de boeuf Stroganoff
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Burger de porc, cheddar et poivrons grillés
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Sauce à spaghetti au poulet
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Courge spaghetti style poutine italienne
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Egg rolls style pizza à congeler
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Salade tacos au boeuf haché
Salade tacos au boeuf haché
Pains de viande en bol à l’asiatique
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Galettes de poulet au quinoa
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis teriyaki
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Hachis de dinde aux légumes
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Riz mexicain
Riz mexicain
Sauce aux boulettes de viande
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Boulettes de poulet miel et sriracha
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Coquilles farcies au boeuf et à la salsa à congeler
Coquilles farcies au boeuf et à la salsa à congeler
Cigares au chou dans la poêle
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Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
Macaroni chinois au boeuf haché

Macaroni chinois au boeuf haché

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 618; protéines 37 g; matières grasses 17 g; glucides 77 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 76 mg; sodium 1 557 mg
Qu’est-ce qu’on obtient en combinant du macaroni, du boeuf haché et de la sauce teriyaki? Une recette de nouilles chinoises prête en seulement 5 ingrédients, 15 minutes qui s’imposera vite comme votre nouveau repas de semaine préféré!

Ingrédients

  • Macaronis
    750 ml (3 tasses) de macaronis
  • Boeuf haché
    450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • Mélange de légumes surgelés pour macaroni chinois
    1 sac de 600 g de mélange de légumes surgelés pour macaroni chinois
  • Sauce teriyaki
    125 ml (1/2 tasse) de sauce teriyaki épaisse
  • Bouillon de boeuf
    180 ml (3/4 de tasse) de bouillon de boeuf

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

Facultatif:

  • 3 oignons verts émincés

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen dans une poêle. Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter le mélange de légumes, la sauce teriyaki, le bouillon et l’ail. Porter à ébullition, puis cuire de 6 à 8 minutes.
  4. Ajouter les macaronis. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
  5. Si désiré, parsemer d’oignons verts au moment de servir.


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