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45 recettes pour cuisiner la viande hachée (boeuf, porc, poulet)

Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki
One pot pasta d’orzo à la mexicaine
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Mini-pains de viande parmigiana
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Courgettes farcies à l’italienne
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Brochettes de boulettes de boeuf
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Pitas de porc haché, sauce à l’ail
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Pâté à l’indienne
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Boulettes moutarde et miel sur la plaque
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Petits pains de viande style cupcake
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Burgers de poulet à l’estragon
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Mini-cheeseburgers
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Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
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Boulettes de dinde à l’ananas
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Riz au boeuf haché et fromage en grains
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One pot quinoa au chili
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Dumplings au poulet
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Salade cajun au boeuf haché
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Chop suey au porc haché
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Galettes de poulet et patates douces
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Soupe Noces à l’italienne
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Tacos à la grecque
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Rouleaux de courgettes façon lasagne
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Boulettes de boeuf Stroganoff
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Burger de porc, cheddar et poivrons grillés
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Sauce à spaghetti au poulet
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Courge spaghetti style poutine italienne
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Egg rolls style pizza à congeler
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Salade tacos au boeuf haché
Salade tacos au boeuf haché
Pains de viande en bol à l’asiatique
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Galettes de poulet au quinoa
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Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis teriyaki
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Hachis de dinde aux légumes
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Riz mexicain
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Sauce aux boulettes de viande
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Boulettes de poulet miel et sriracha
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Coquilles farcies au boeuf et à la salsa à congeler
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Cigares au chou dans la poêle
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Soupe aux boulettes de poulet et gingembre
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Macaroni chinois au boeuf haché
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Boulettes aigres-douces
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Croquettes au jambon et poulet
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Mijoté cheeseburger au boeuf haché à la mijoteuse
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Burger pomme et confit d’oignons
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Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki

Nouilles udon au poulet à la sauce teriyaki

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 12 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 606; protéines 41 g; matières grasses 18 g; glucides 70 g; fibres 6 g; fer 5 mg; calcium 44 mg; sodium 1 610 mg
Faite de nouilles udon et de poulet haché, cette recette facile de nouilles à la sauce teriyaki est parfaite pour faire changement du macaroni chinois.

Ingredients

  • Nouilles Udon
  • Poulet haché
  • Oignon
  • Poivron
  • Sauce teriyaki

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame non-grillé

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche en feuilles
  • Graines de sésame, au goût

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter.
  2. Dans un wok ou dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 4 à 5 minutes jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter l’oignon et les poivrons dans le wok. Cuire de 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter la sauce teriyaki et les nouilles. Cuire de 1 à 2 minutes.
  5. Si désiré, parsemer de coriandre et de graines de sésame au moment de servir.


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