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40 desserts irrésistibles aux pommes

Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
Croustade pommes et érable
Croustade pommes et érable
Pommes au caramel et au chocolat
Pommes au caramel et au chocolat
Muffins à la compote de pommes
Muffins à la compote de pommes
Tarte aux pommes, pacanes et érable
Tarte aux pommes, pacanes et érable
Pouding au pain moelleux pommes-poires
Pouding au pain moelleux pommes-poires
Cupcakes tarte aux pommes
Cupcakes tarte aux pommes
En étapes: brioche décadente pommes-cannelle
En étapes: brioche décadente pommes-cannelle
Carrés pommes et cannelle
Carrés pommes et cannelle
Galettes pommes-cheddar
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Pouding chômeur aux pommes caramélisées à la mijoteuse
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Chaussons aux pommes et à l’érable
Chaussons aux pommes et à l’érable
Tranches de pommes au chocolat sur bâtons
Tranches de pommes au chocolat sur bâtons
Tarte aux pommes, fromage et érable
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Crêpes sucrées-salées aux pommes
Crêpes sucrées-salées aux pommes
Pommes au chocolat blanc et noix à l’érable
Pommes au chocolat blanc et noix à l’érable
Tarte-croustade aux pommes
Tarte-croustade aux pommes
Gâteau aux pommes sans sucre à la mijoteuse
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Croustade aux pommes traditionnelle
Croustade aux pommes traditionnelle
Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable
Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable
Beurre de pomme et fraise
Beurre de pomme et fraise
Pommes à l’érable
Pommes à l’érable
Tartelettes pommes et érable
Tartelettes pommes et érable
Gâteau crumble aux pommes, sauce au caramel
Gâteau crumble aux pommes, sauce au caramel
Tarte croustillante pommes et romarin
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Pouding chômeur aux pommes en verrines
Pouding chômeur aux pommes en verrines
Tarte tatin
Tarte tatin
Tarte aux pommes et fraises de l’Île d’Orléans
Tarte aux pommes et fraises de l’Île d’Orléans
Pommes farcies au four
Pommes farcies au four
Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo
Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo
Cupcakes aux pommes confites, sauce au sucre d’érable
Cupcakes aux pommes confites, sauce au sucre d’érable
Tarte aux pommes et canneberges
Tarte aux pommes et canneberges
Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Pouding au pain et pommes, sauce caramel aux pacanes à la mijoteuse
Pouding au pain et pommes, sauce caramel aux pacanes à la mijoteuse
Tarte amandine aux pommes
Tarte amandine aux pommes
Croustade aux poires, pommes et pêches
Croustade aux poires, pommes et pêches
Muffins aux pommes
Muffins aux pommes
Cupcakes aux pommes, glaçage caramel
Cupcakes aux pommes, glaçage caramel
Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
Croustillants de pomme aux pépites de sucre d’érable
Bouchées aux pommes et pâte d’amandes

Bouchées aux pommes et pâte d’amandes

Presented by:

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Accompagnez-les d'un cidre de glace pour un accord chic et divin!

Ingredients

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse), fondu de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Badigeonner les feuilles de pâte phyllo de beurre et les superposer l’une sur l’autre au fur et à mesure.
  3. Couper les feuilles en neuf carrés.
  4. Déposer les carrés de pâte dans les alvéoles d’un moule à muffins et les façonner en coupelles. Répartir la pâte d’amandes dans les coupelles.
  5. Dans un bol, mélanger les pommes avec les canneberges et la tartinade au caramel. Répartir cette préparation dans les coupelles.
  6. Cuire au four de 10 à 12 minutes.

Idée pour accompagner:

Crème fouettée citron et cannelle

À l’aide du batteur électrique, fouetter 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35% avec 60 ml (1/4 de tasse) de sucre à glacer à vitesse élevée jusqu’à l’obtention de pics fermes. Ajouter 10 ml (2 c. à thé) de zestes de citron et de 2 à 3 pincées de cannelle. Fouetter de 5 à 6 minutes. Garnir chaque coupelle de crème fouettée.



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