Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Bouchées | Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse

Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse

  • Serves 36 carrés
  • Prep time 10 minutes
  • Refrigeration 2 heures
  • Cook time 45 minutes à intensité élevée et 10 à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 206; protéines 2 g; matières grasses 11 g; glucides 24 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 23 mg; sodium 166 mg

Du fudge à la mijoteuse? Eh oui! Non seulement c'est simple comme bonjour, mais en plus, c'est délicieux! Laissez-vous tenter!

Ingredients

  • 1 litre (4 tasses) de pépites de chocolat au lait
  • 160 ml (2/3 de tasse) de crème à cuisson 35%
  • 160 ml (2/3 de tasse) de sirop d’érable
  • 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat blanc
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ extrait de vanille
  • 10 ml (2 c. à thé) de fleur de sel

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, mélanger les pépites de chocolat au lait avec la crème et le sirop d’érable. Couvrir et cuire de 45 minutes à 1 heure à intensité élevée.
  2. Incorporer le chocolat blanc et la vanille. Couvrir et poursuivre la cuisson 10 minutes à faible intensité.
  3. Remuer la pâte jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Transvider la pâte dans un plat carré de 20 cm (8 po) tapissé de papier parchemin. Parsemer de fl eur de sel.
  4. Réfrigérer de 2 à 3 heures. Couper en 36 carrés.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte