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40 recettes classiques en version mijoteuse

Pain aux bananes à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
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Confiture de fruits à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
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Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
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Pouding chômeur à la mijoteuse
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Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
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Tarte aux pacanes à la mijoteuse
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Soupe minestrone à la mijoteuse
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Pain de base à la mijoteuse
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Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Cipâte aux trois viandes
Cipâte aux trois viandes
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Bouilli de boeuf de la récolte
Bouilli de boeuf de la récolte
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
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Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Poulet cacciatore
Poulet cacciatore
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
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Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
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Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
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Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
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Poulet teriyaki à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse

Pain aux bananes à la mijoteuse

  • Serves de 8 à 10
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 4 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 331; protéines 6 g; matières grasses 16 g; glucides 44 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 21 mg; sodium 14 mg

Un pain aux bananes à la mijoteuse? Oui, ça se fait! Et c'est délicieux!

Ingredients

  • 500 ml (2 tasses) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 3 bananes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Dans un autre bol, écraser les bananes avec le jus et les zestes de citron.
  3. Dans un troisième bol, fouetter le beurre avec les oeufs et le sucre à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
  4. Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange d’oeufs en fouettant à basse vitesse.
  5. Ajouter les bananes écrasées et les noix. Remuer à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  6. Tapisser un moule à pain de papier parchemin. Remplir le moule de pâte aux trois quarts. Égaliser la surface.
  7. Déposer le moule dans la mijoteuse. Pour éviter que le pain ne devienne humide, placer un linge au-dessus de l’ouverture de la mijoteuse, sans toucher la pâte, en le maintenant en place à l’aide du couvercle. Couvrir et cuire à faible intensité 4 heures.


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