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Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse

Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 4 heures 30 minutes à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 216; protéines 27 g; matières grasses 2 g; glucides 8 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 54 mg; sodium 689 mg

Oubliez les soupes poulet et nouilles déjà préparées et faites vos propres provisions en quelques étapes faciles grâce à cette recette à la mijoteuse.

Ingredients

  • Carotte
    Carottes 2, coupées en dés
  • Céleri
    Céleri 2 branches, coupées en dés
  • Bouillon de poulet
    Bouillon de poulet 1,5 litre (6 tasses)
  • Cubes de poulet
    Cubes de poulet 500 ml (2 tasses)
  • Nouille à soupe
    Nouille à soupe 250 ml (1 tasse)

Prévoir aussi:

  • 1 oignon coupé en dés

Facultatif:

  • 1 tige de thym
  • 1 feuille de laurier

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, déposer les carottes, le céleri, le bouillon de poulet, le poulet, l’oignon et, si désiré, le thym et la feuille de laurier. Saler, poivrer et remuer.
  2. Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité.
  3. Ajouter les nouilles. Couvrir et prolonger la cuisson de 30 minutes.


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