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40 recettes classiques en version mijoteuse

Soupe minestrone à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Cipâte aux trois viandes
Cipâte aux trois viandes
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Bouilli de boeuf de la récolte
Bouilli de boeuf de la récolte
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Poulet cacciatore
Poulet cacciatore
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse

Soupe minestrone à la mijoteuse

Presented by:

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 25 minutes
  • Cook time 7 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 281; protéines 18 g; matières grasses 3 g; glucides 49 g; fibres 15 g; fer 4 mg; calcium 126 mg; sodium 703 mg
Que ce soit à l’heure du dîner, en entrée ou pour un souper léger, on est tous d’accord pour dire qu’une bonne soupe minestrone parvient toujours à nous réconforter! Sortez la mijoteuse, c’est le temps d’en cuisiner une bonne batch pour la semaine!

Ingredients

  • 3 branches de céleri
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  • 150 g (1/3 de lb) de haricots verts
  • 60 ml (1/4 de tasse) de concentré de poulet Parador dilué dans 1,5 litre (6 tasses) d’eau chaude
  • 1 tige de thym effeuillée
  • 1/2 tige de romarin
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • sel et poivre au goût
  • 1 boîte de haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pesto

Préparation

  1. Couper le céleri, les carottes, les oignons, les tomates, les courgettes et les haricots verts en dés.
  2. Dans la mijoteuse, mélanger le bouillon de poulet avec les fines herbes, l’ail, le céleri, les carottes, les oignons et les tomates. Saler et poivrer.
  3. Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 7 heures.
  4. Ajouter les courgettes, les haricots verts et les haricots rouges dans la mijoteuse. Couvrir et prolonger la cuisson de 1 heure à faible intensité.
  5. Au moment de servir, ajouter le pesto et remuer.


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