Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Accompagnements | Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse

Purée de pommes de terre à la mijoteuse

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 4 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 427; protéines 11 g; matières grasses 28 g; glucides 36 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 258 mg; sodium 533 mg

Cette purée de pommes de terre à la mijoteuse vous fera craquer grâce à son assaisonnement à la César!

Ingredients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait 2%
  • 1 petite gousse d’ail hachée
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • sel et poivre au goût
  • 6 pommes de terre à chair jaunes
  • 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé
  • 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette César
  • 2 oignons verts hachés

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, déposer le lait, l’ail et le beurre. Saler et poivrer.
  2. Peler les pommes de terre, puis les couper en cubes.
  3. Déposer les pommes de terre dans la mijoteuse et remuer.
  4. Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
  5. Transférer la préparation dans un bol. Réduire en purée avec le parmesan, la vinaigrette César et les oignons verts.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte