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40 recettes classiques en version mijoteuse

Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Confiture de fruits à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Pouding chômeur à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Tarte aux pacanes à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse
Soupe minestrone à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Pain de base à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Spaghettis, sauce bolognaise à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Jambon bière et érable à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf bourguignon à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Cipâte aux trois viandes
Cipâte aux trois viandes
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Brownies au chocolat à la mijoteuse
Bouilli de boeuf de la récolte
Bouilli de boeuf de la récolte
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Chili au boeuf et veau à la mijoteuse
Poulet cacciatore
Poulet cacciatore
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Cretons maison allégés à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Crème de tomates aux fines herbes à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Chaudrée de poulet, fromage et brocoli à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Cigares au chou à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Osso buco au vin rouge à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Poulet teriyaki à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Purée de pommes de terre à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Pain aux bananes à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Soupe aux légumes, boeuf et orge à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse

Côtes levées à l’érable pour mijoteuse

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 7 heures (faible intensité)

Nutrition facts

Par portion: calories 851; protéines 50 g; matières grasses 54 g; glucides 4 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 53 mg; sodium 786 mg

Irrésistibles à souhait, ces côtes levées à l'érable cuites à la mijoteuse n'attendront plus que de vous révéler leur chair tendre à votre retour du boulot!

Ingredients

  • Sauce barbecue à l'érable
  • Paprika fumé
  • Mélasse
  • Poudre d'oignons
  • Côtes levées

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, mélanger la sauce barbecue avec le paprika fumé, la mélasse et la poudre d’oignons. Saler et poivrer.
  2. Couper les côtes levées en deux, puis les déposer dans la mijoteuse. Remuer afin de bien enrober les côtes levées de marinade.
  3. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité.
  4. Retirer les côtes levées de la mijoteuse et les transférer sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium.
  5. Badigeonner les côtes levées de sauce de cuisson. Faire griller au four à la position «gril» (broil) de 5 à 6 minutes.
Idée pour accompagner:
  • Quartiers de pommes de terre au four

    Couper de 4 à 5 grosses pommes de terre à chair jaune en quartiers. Déposer dans un bol avec 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive, 4 gousses d’ail émincées et 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens. Saler, poivrer et remuer. Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 25 à 30 minutes à 205 °C (400 °F).

Idée pour accompagner:

Quartiers de pommes de terre au four

Couper de 4 à 5 grosses pommes de terre à chair jaune en quartiers. Déposer dans un bol avec 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive, 4 gousses d’ail émincées et 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens. Saler, poivrer et remuer. Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 25 à 30 minutes à 205 °C (400 °F).



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