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Soupers sans vaisselle: 40 recettes tout-en-un

Boeuf Stroganoff tout-en-un
Boeuf Stroganoff tout-en-un
Courge spaghetti aux fruits de mer
Courge spaghetti aux fruits de mer
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Chaudrée de chou-fleur et bacon
Coupelles style club sandwich
Coupelles style club sandwich
Poulet à l’italienne sur la plaque
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One pot au boeuf haché et au riz à la mexicaine
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Casserole de poulet, pommes de terre et épinards
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Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Soupe thaïe aux crevettes à la mijoteuse
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Mini-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
One pot pasta au poulet
One pot pasta au poulet
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Papillotes de boeuf et pommes de terre
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
One pot macaroni
One pot macaroni
Papillote de sole aux poireaux
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Plaque de légumes et edamames rôtis
Plaque de légumes et edamames rôtis
One pot d’orzo au saumon
One pot d’orzo au saumon
Poisson tout-en-un au four
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Courge spaghetti à la pizza
Courge spaghetti à la pizza
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Courge spaghetti, sauce aux boulettes de canard
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Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
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Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Médaillons de porc, sauce crémeuse moutarde et ail
Soupe aux saucisses et légumes
Soupe aux saucisses et légumes
Poisson croustillant sur la plaque
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Frittata épinards et cheddar
Frittata épinards et cheddar
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Barquettes de porc effiloché à la sud-ouest
Poulet Alfredo et citron sur la plaque
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Riz aux légumes, sauce au tofu
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Hamburger Helper maison
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Casserole de poulet au beurre
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Poêlée de porc et pommes de terre
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Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole végétarienne aux tomates et cari
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse
One pot couscous à la mexicaine
One pot couscous à la mexicaine
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
One pot de riz aux champignons, brocoli et prosciutto
Boeuf Stroganoff tout-en-un

Boeuf Stroganoff tout-en-un

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 17 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 588; protéines 34 g; matières grasses 28 g; glucides 50 g; fibres 4 g; fer 5 mg; calcium 86 mg; sodium 592 mg
Le boeuf Stroganoff, c’est tellement réconfortant! Et avec cette recette tout-en-un rapide à cuisiner, jamais il n’aura été aussi simple de se délecter de ce plat traditionnel russe.

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 1 contenant de champignons de 227 g, émincés
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • 750 ml (3 tasses) de rotinis
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché

Étapes

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon, les champignons et l’ail de 2 à 3 minutes.
  2. Ajouter le boeuf haché dans la casserole. Cuire de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter les rotinis, le bouillon de boeuf, la moutarde de Dijon et le paprika. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 9 à 11 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps.
  4. Ajouter la crème sure et le persil. Remuer. Poursuivre la cuisson 1 minute.


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Laisser un commentaire

  1. Denis Poirier février 25, 2020

    J’aime bien vos recettes

  2. GILBERT MARTIAL mars 29, 2020

    vos recettes me tente merci

  3. Nicole Lévesque MSG avril 21, 2020

    J’aime beaucoup vos recettes

  4. Jade avril 24, 2020

    Wow wow wow, sérieux un souper extrêmement facile à faire et tellement tellement bon !! Restez proche des pâtes lorsqu’elles cuisent ça se peut que ça colle dans le fond !

  5. Odile Isabel avril 25, 2020

    Très bon!

  6. Anne avril 26, 2020

    Mon test est concluent avec cette recette modifiée avec du macaroni et du yogourt grec nature au lieu de la crème sûre. Parfait. Rapide. Excellent.

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