One pot macaroni
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 541; protéines 24 g; matières grasses 14 g; glucides 82 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 300 mg; sodium 764 mg
Avec seulement 5 ingrédients et 10 minutes de préparation, cette recette de one pot macaroni facile et rapide est parfaite pour dépanner les soirs où on n’a pas le temps de cuisiner.
Ingrédients
Macaronis 655 ml (environ 2 2/3 tasses)
Bouillon de légumes 500 ml (2 tasses)
Tomates broyées 1 boîte de 540 ml
Crème à cuisson 5% 125 ml (1/2 tasse)
Cheddar 250 ml (1 tasse), râpé
Prévoir aussi:
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ origan frais
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger les macaronis avec le bouillon de légumes, les tomates, le mélange laitier, l’oignon haché et, si désiré, l’origan. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps.
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Laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient al dente.
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Parsemer de cheddar et couvrir. Poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Pour le souper de vendredi…