One pot macaroni
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 541; protéines 24 g; matières grasses 14 g; glucides 82 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 300 mg; sodium 764 mg
Ingrédients
Macaronis 655 ml (environ 2 2/3 tasses)
Bouillon de légumes 500 ml (2 tasses)
Tomates broyées 1 boîte de 540 ml
Crème à cuisson 5% 125 ml (1/2 tasse)
Cheddar 250 ml (1 tasse), râpé
Prévoir aussi:
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ origan frais
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger les macaronis avec le bouillon de légumes, les tomates, le mélange laitier, l’oignon haché et, si désiré, l’origan. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps.
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Laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que les macaronis soient al dente.
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Parsemer de cheddar et couvrir. Poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Pour le souper de vendredi…