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35 recettes pour cuisiner le poulet au four

Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa
Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa
Poulet tex-mex sur la plaque
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Poitrines au yogourt et citron style grec
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Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
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Escalopes de poulet parmigiana
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Casserole de pilons de poulet aux cinq épices et à l’érable
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Pilons de poulet et couscous aux légumes
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Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet aux asperges et bacon
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Cuisses de poulet miel et lime à congeler
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Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
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Poulet croustillant au pesto
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Hauts de cuisses de poulet au sésame sur la plaque
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Brochettes de poulet tandoori au four
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Escalopes de poulet, sauce arrabbiata et champignons
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Poulet rôti et petits légumes
Poulet rôti et petits légumes
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
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Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Casserole de poulet parmigiana
Casserole de poulet parmigiana
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Pilons de poulet à la feta
Pilons de poulet à la feta
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Casserole de poulet au bacon
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Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
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Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
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Poulet teriyaki sur la plaque
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Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
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Poulet mariné à l’orange et salade de quinoa
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Poitrines de poulet au cheddar et prosciutto, sauce aigre-douce
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Poulet au citron sur la plaque
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Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa

Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa

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  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 29 minutes

Nutrition facts

Par partion: calories 459; protéines 52 g; matières grasses 11 g; glucides 41 g; fibres 11 g; fer 3 mg; calcium 347 mg; sodium 1 449 mg
Du poulet et du fromage, c’est toujours gagnant. En version tout-en-un, cette casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa plaira à toute la famille, en plus d’alléger la corvée de vaisselle après le souper.

Ingredients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 1 boîte de haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés
  • 250 ml (1 tasse) de maïs en grains
  • 1 oignon haché
  • 500 ml (2 tasses) de salsa douce
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages marbrés râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les poitrines de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
  3. Huiler un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Dans le plat, mélanger les haricots avec le maïs, l’oignon et la salsa.
  4. Déposer les poitrines de poulet sur la préparation au maïs. Saupoudrer les poitrines de poudre de chili, puis couvrir de fromage.
  5. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.


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