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35 recettes pour cuisiner le poulet au four

Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque
Poulet croustillant au pesto
Poulet croustillant au pesto
Hauts de cuisses de poulet au sésame sur la plaque
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Brochettes de poulet tandoori au four
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Escalopes de poulet, sauce arrabbiata et champignons
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Pilons de poulet aux légumes racines
Pilons de poulet aux légumes racines
Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Hauts de cuisses de poulet braisés aux pommes
Poulet rôti et petits légumes
Poulet rôti et petits légumes
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Pilons de poulet à la grecque sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Casserole de poulet parmigiana
Casserole de poulet parmigiana
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Pilons de poulet à la feta
Pilons de poulet à la feta
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Poitrines de poulet farcies à l’italienne
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Casserole de poulet au bacon
Casserole de poulet au bacon
Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
Pilons de poulet à l’indienne sur la plaque
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Poulet teriyaki sur la plaque
Poulet teriyaki sur la plaque
Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Poitrines de poulet sucrées et épicées aux pommes
Poulet mariné à l’orange et salade de quinoa
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Poitrines de poulet au cheddar et prosciutto, sauce aigre-douce
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Poulet au citron sur la plaque
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Casserole de poulet gratiné au maïs et à la salsa
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Poulet tex-mex sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Poitrines au yogourt et citron style grec
Poitrines au yogourt et citron style grec
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
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Escalopes de poulet parmigiana
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Casserole de pilons de poulet aux cinq épices et à l’érable
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Pilons de poulet et couscous aux légumes
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Escalopes de poulet style croque-monsieur
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Poulet aux asperges et bacon
Poulet aux asperges et bacon
Cuisses de poulet miel et lime à congeler
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Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque

Cuisses de poulet à la grecque sur la plaque

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 40 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 590; protéines 34 g; matières grasses 16 g; glucides 80 g; fibres 9 g; fer 6 mg; calcium 156 mg; sodium 1 435 mg
Un souper rapide qui est à la fois sain et savoureux, ça rend heureux! Cette recette facile de cuisses de poulet à la grecque sur la plaque est idéale pour ces soirées où vous êtes serré dans le temps pour cuisiner un repas satisfaisant: il suffit de tout déposer sur la plaque de cuisson et d’enfourner une quarantaine de minutes pour un repas délicieux!

Ingredients

  • Cuisses de poulet
  • Assaisonnements à la grecque
  • Pommes de terre
  • Tomate cerise
  • Citron

Prévoir aussi:

  • 2 petits oignons rouges coupés en quartiers

Facultatif:

  • 250 ml (1 tasse) d’olives

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les cuisses de poulet. Saupoudrer les cuisses avec la moitié des assaisonnements grecs.
  3. Sur le pourtour des cuisses, répartir les pommes de terre, les tomates, les quartiers de citron, les oignons et, si désiré, les olives. Saupoudrer du reste des assaisonnements grecs. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  4. Cuire au four de 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Idée pour accompagner

Tzatziki à la feta

Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec nature avec 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché, 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché, 125 ml (1/2 tasse) de concombre râpé et pressé ainsi que 80 ml (1/3 de tasse) de feta émiettée. Saler, poivrer et remuer.



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