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75 recettes en 5 ingrédients, 15 minutes

Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron
Boulettes glacées au sirop d’érable
Boulettes glacées au sirop d’érable
Gâteau renversé aux fruits des champs
Gâteau renversé aux fruits des champs
Ratatouille au jambon gratinée
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Boeuf haché Stroganoff
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Salade de pâtes BLT
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Gratin de nouilles au thon
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Mini-crab cakes
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Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Boulettes au poulet, sauce Général Tao
Rouleaux de printemps à la salade de goberge
Rouleaux de printemps à la salade de goberge
Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Rôti de boeuf simplissime
Rôti de boeuf simplissime
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Cassolettes de jambon et légumes gratinés
Pizzas-pochettes au pepperoni
Pizzas-pochettes au pepperoni
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth
Poulet Stroganoff
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Crème de brocoli
Crème de brocoli
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
Poitrines de poulet à la grecque
Poitrines de poulet à la grecque
Poulet épicé au yogourt
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Spirales au fromage
Spirales au fromage
Poulet au pesto et légumes grillés
Poulet au pesto et légumes grillés
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Sauté de porc et légumes à l’asiatique
Gratin de boeuf mexicain
Gratin de boeuf mexicain
Roulés asiatiques sur feuilles de laitue
Roulés asiatiques sur feuilles de laitue
Rotinis au porc et aux asperges marinara
Rotinis au porc et aux asperges marinara
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Sauté de boeuf teriyaki aux pêches
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Pouding aux fraises
Pouding aux fraises
Salade de farfalles à la grecque
Salade de farfalles à la grecque
Jambon à l’érable
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Pad thaï aux poireaux, crevettes et arachides
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Muffins aux framboises
Muffins aux framboises
Pain aux bananes en pots
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Casserole de légumes, riz et thon
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Tartare aux deux saumons et avocat
Tartare aux deux saumons et avocat
Bol de tortillas
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Lasagne au saumon et épinards
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Poulet César
Poulet César
Filet de porc caramélisé aux pommes
Filet de porc caramélisé aux pommes
Poulet Général Tao express
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Macaronis crémeux au boeuf
Macaronis crémeux au boeuf
Farfalles au poulet
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Chop suey au boeuf
Chop suey au boeuf
Mijoté de porc au four, sauce moutarde
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Nouilles chinoises au porc
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Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Escalopes de porc, sauce moutarde et champignons
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Pain de viande express
Pain de viande express
Poulet parmigiana
Poulet parmigiana
Poulet Général Tao
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Boeuf à la coréenne
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Lanières de poulet à la moutarde
Lanières de poulet à la moutarde
Macaroni gratiné aux boulettes de viande
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Pâté de chalet
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Lanières de poulet à l’indienne
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Mousse au chocolat en verrines
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Soupe thaï
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Tartare de boeuf classique
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Poivrons farcis au boeuf et riz
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Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse
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Boulettes suédoises rapides
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Casserole de thon à la provençale express
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Sauté de boeuf et brocoli
Sauté de boeuf et brocoli
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Mini-pizzas sur muffins anglais
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Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Salade de pommes de terre aux œufs et haricots verts
Mijoté express au boeuf haché
Mijoté express au boeuf haché
Bâtonnets de fromage
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Nachos au poulet
Nachos au poulet
Linguines au Boursin et brocoli
Linguines au Boursin et brocoli
Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron

Lanières de poulet en croûte de parmesan et citron

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 367; protéines 36 g; matières grasses 11 g; glucides 31 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 123 mg; sodium 258 mg

Une recette dont les enfants raffoleront!

Ingrédients

  • Poitrine de poulet
  • Oeuf
  • Chapelure panko
  • Zestes de citron
  • Parmesan

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Couper les poitrines en lanières d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
  3. Préparer trois assiettes creuses. Dans la première, verser la farine. Dans la deuxième, battre les oeufs. Dans la troisième, mélanger la chapelure panko avec les zestes de citron, le parmesan et, si désiré, le persil. Fariner les lanières de poulet, les tremper dans les oeufs battus, puis les enrober de chapelure.
  4. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Badigeonner le papier d’huile d’olive. Déposer les lanières de poulet sur la plaque et verser un filet d’huile dessus. Cuire au four 15 minutes.
  5. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire dorer les lanières de poulet 1 minute de chaque côté.


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