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Potluck: 50 recettes à succès!

Trempette aux épinards
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Antipasti au saucisson calabrese
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Trempette aux crevettes de Matane
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Camembert fondant aux noix, figues et miel
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Bruschettas réinventées
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Mousse au fromage de chèvre et confit d’oignons
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Salade de chou crémeuse
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Compote au bacon
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Œufs à la diable
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Pain brioche à la cannelle
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Beignes au four
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Mini-pâtés à la viande et poulet
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Mini-tacos aux fruits de mer
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Salade d’orzo, feta et canneberges
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Sandwichs roulés
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Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
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Trempette au saumon fumé et crevettes nordiques
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Cake pops à la pâte à biscuits
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Mini-pains de viande bardés de bacon
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Trempette BLT dans une miche
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Raviolis frits style tourtière
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Roulades feuilletées aux épinards et artichauts
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Mini-tomates colorées farcies
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Salade de macaronis
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Trempette étagée à la grecque
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Petits pains gumbo à la viande
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Mini-coupelles style guédilles aux oeufs et homard
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Fudge marbré aux deux chocolats
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Salade d’amour
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Bouchées de saucisses au bacon, sauce barbecue pomme et érable
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Olives chaudes au vin blanc
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Croustilles de légumes avec trempette à l’oignon
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Salade de pâtes au thon
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Trempette étagée décadente
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Tarte au sirop d’érable
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Bouchées de poulet enrobées de bacon
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Barres cheesecake à la tarte aux pommes
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Pain sandwich
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Salade d’épinards à la chinoise
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Salade de pommes de terre grillées et bacon
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Houmous aux betteraves rôties
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Salade de brocoli, pommes et pancetta
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Mini-pains au saumon et pommes de terre
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Boules croustillantes au beurre d’arachide et chocolat
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Mini vol-au-vent à la florentine au jambon
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Gelée de canneberges
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Boule au fromage et saumon fumé
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Bûche au sucre à la crème
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Feuilletés d’épinards et chorizo
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Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

  • Serves de 6 à 8
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion (sans la miche): calories 297; protéines 5 g; matières grasses 28 g; glucides 9 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 126 mg; sodium 568 mg

Cette trempette simple à préparer fera l'unanimité!

Ingredients

  • 1 paquet d’épinards hachés surgelés de 500 g, décongelés
  • 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
  • 1 contenant de crème sure de 250 ml
  • 1 sachet de mélange pour soupe aux légumes de 40 g
  • 1 miche de pain d’environ 450 g (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les épinards avec la mayonnaise, la crème sure et le mélange pour soupe aux légumes.
  2. Si désiré, tailler la partie supérieure de la miche de pain sur l’épaisseur. Tailler la mie en cubes.
  3. Garnir l’intérieur de la miche avec la préparation aux épinards.
  4. Déguster avec les cubes de mie de pain ou avec des légumes.


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