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5-15 – Les 50 meilleurs desserts

Croustade pommes et érable
Croustade pommes et érable
Gâteau au yogourt et à l’érable
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Carrés aux bleuets
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Muffins à la confiture
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Tarte chocolat et fraises
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Mini-cheesecakes
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Gâteau chocolaté au coeur fondant
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Carrés glacés au chocolat
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Terrine glacée au chocolat et arachides
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Mi-cuit au chocolat et caramel
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Tarte-croustade aux pommes
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Pizza fraises, bananes et chocolat blanc
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Tarte à la banane
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Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Queues de castor express
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Génoise au chocolat trop facile
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Tarte chocolat et mangue
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Mousse au citron meringuée
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Gâteau-fudge au chocolat sans farine
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Carrés aux pacanes, caramel et chocolat
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Pain à la citrouille et au fromage à la crème
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Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Moelleux fondants au chocolat et Grand Marnier
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Tarte aux pacanes
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Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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Tarte à la crème brûlée au parfum de Bailey’s
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Coupelles de chocolat à la vanille
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Quatre-quarts marbré aux bleuets
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Moelleux érable-chocolat
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Gâteau au fromage et aux fraises
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Mousse au caramel et fleur de sel
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Tarte au dulce de leche
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Bagatelle aux fraises et kiwis
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Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc
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Grands-pères dans le sirop
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Brownies aux cerises et noix
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Barres croquantes au chocolat et riz soufflé
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Pouding aux fraises
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Mousse au chocolat en verrines
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Gâteau noix de coco et chocolat
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Gâteau renversé aux fruits des champs
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Brownies au chocolat blanc et framboises
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Verrines au gâteau roulé et petits fruits
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Tarte caramel et pacanes
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Croustade pommes et érable

Croustade pommes et érable

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

La visite débarque à l'improviste? Pas de panique! Servez cette recette de croustade simplissime… et complètement divine!

Ingrédients

  • Cassonade
    Cassonade 80 ml (1/3 de tasse)
  • Flocons d'avoine
    Flocons d'avoine 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Pomme
    Pommes 8, McIntosh pelées et coupées en quartiers
  • Jus de citron
    Jus de citron 15 ml (1 c. à soupe)
  • Sirop d'érable
    Sirop d'érable 180 ml (3/4 de tasse)

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de farine
  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre coupé en dés

Facultatif:

  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  2. Dans un bol, mélanger la cassonade avec les flocons d’avoine et la farine. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse.
  3. Dans un bol, mélanger les pommes avec le jus de citron.
  4. Dans une poêle, chauffer le sirop d’érable à feu moyen. Cuire les pommes de 2 à 3 minutes et, si désiré, ajouter la cannelle.
  5. Verser les pommes dans un plat de cuisson carré ou rond de 23 cm (9 po). Couvrir avec la première préparation.
  6. Cuire au four 35 minutes. Si désiré, servir avec de la crème glacée.


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Laisser un commentaire

  1. Fabrice octobre 13, 2019

    je viens de la faire tres tres bonne

  2. Cindy octobre 14, 2019

    Excellente ! En 2 jours nous avons tout manger…

  3. Joannie cote décembre 12, 2019

    Oh mon dieu!!!en temp normal je ne « trip » pas sur la croustade … Mais elle… Waowwww elle est tellement bonne!!! J’ai fait une recette pour chez nous et on a tous adorer et une pour ma belle soeur et même elle .. elle a adorer

  4. Nathalie Bélanger septembre 12, 2020

    Ma fille adore la croustade…pas moi.Mais cette recette de croustade est juste trop bonne je l’adore et toute ma famille aussi. Miam !!!
    :))

  5. Vicky septembre 13, 2020

    Excellente!!! Il ne risque plus d’en rester demain!!

  6. Jocelyne Proulx octobre 26, 2020

    C`est la meilleure croustade! Tout le monde en a demandé une deuxième portion! yum… yum..

  7. Claire Sauriol janvier 11, 2022

    Très très bon merci

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