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5-15 – Les 50 meilleurs desserts

Carrés aux bleuets
Carrés aux bleuets
Muffins à la confiture
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Tarte chocolat et fraises
Tarte chocolat et fraises
Mini-cheesecakes
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Gâteau chocolaté au coeur fondant
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Carrés glacés au chocolat
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Terrine glacée au chocolat et arachides
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Mi-cuit au chocolat et caramel
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Tarte-croustade aux pommes
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Pizza fraises, bananes et chocolat blanc
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Tarte à la banane
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Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Queues de castor express
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Génoise au chocolat trop facile
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Tarte chocolat et mangue
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Mousse au citron meringuée
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Gâteau-fudge au chocolat sans farine
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Carrés aux pacanes, caramel et chocolat
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Pain à la citrouille et au fromage à la crème
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Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Moelleux fondants au chocolat et Grand Marnier
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Tarte aux pacanes
Tarte aux pacanes
Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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Tarte à la crème brûlée au parfum de Bailey’s
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Coupelles de chocolat à la vanille
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Quatre-quarts marbré aux bleuets
Quatre-quarts marbré aux bleuets
Moelleux érable-chocolat
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Gâteau au fromage et aux fraises
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Mousse au caramel et fleur de sel
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Tarte au dulce de leche
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Bagatelle aux fraises et kiwis
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Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc
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Grands-pères dans le sirop
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Brownies aux cerises et noix
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Barres croquantes au chocolat et riz soufflé
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Pouding aux fraises
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Mousse au chocolat en verrines
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Gâteau noix de coco et chocolat
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Gâteau renversé aux fruits des champs
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Brownies au chocolat blanc et framboises
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Verrines au gâteau roulé et petits fruits
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Tarte caramel et pacanes
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Croustade pommes et érable
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Gâteau au yogourt et à l’érable
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Carrés aux bleuets

Carrés aux bleuets

Présenté par :

  • Portions 20 carrés
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 carré): Calories 310; Protéines 5 g; Matières grasses 13 g; Glucides 44 g; Fibres 2 g; Fer 1 mg; Calcium 76 mg; Sodium 101 mg

Voici un dessert à la couleur et au goût bien de chez nous!

Ingrédients

  • Farine
    750 ml (3 tasses) de farine
  • poudre de canne Béghin Say
    375 ml (1 1/2 tasse) de poudre de canne Blonvilliers
  • Flocons d'avoine
    375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine
  • Lait condensé sucré
    1 boîte de lait condensé sucré de 300 ml
  • Bleuets
    625 ml (2 1/2 tasses) de bleuets

Prévoir aussi:

  • 250 ml (1 tasse), ramolli de beurre
  • 1, blanc et jaune séparés oeuf
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre de canne, les flocons d’avoine et le beurre. Remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse.
  3. Prélever la moitié de la préparation et mélanger avec le blanc d’oeuf. Répartir uniformément le mélange dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po) tapissé d’une feuille de papier parchemin. Presser la préparation. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  4. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le lait condensé sucré avec les bleuets, le jaune d’oeuf, la fécule de maïs et, si désiré, les zestes de citron. Cuire au micro-ondes de 2 à 3 minutes à haute intensité, jusqu’à l’obtention d’une consistance de purée. Prolonger la cuisson si nécessaire. Répartir dans le plat de cuisson et couvrir avec le reste de la première préparation. Cuire au four de 25 à 30 minutes.
  5. Laisser tiédir et couper en carrés.


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  1. Denise soucy février 14, 2020

    J adore vos recettes et les passe à mes amis
    Merci

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