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5-15 – Les 50 meilleurs desserts

Gâteau renversé aux fruits des champs
Gâteau renversé aux fruits des champs
Brownies au chocolat blanc et framboises
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Verrines au gâteau roulé et petits fruits
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Tarte caramel et pacanes
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Croustade pommes et érable
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Gâteau au yogourt et à l’érable
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Carrés aux bleuets
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Muffins à la confiture
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Tarte chocolat et fraises
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Mini-cheesecakes
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Gâteau chocolaté au coeur fondant
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Carrés glacés au chocolat
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Terrine glacée au chocolat et arachides
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Mi-cuit au chocolat et caramel
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Tarte-croustade aux pommes
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Pizza fraises, bananes et chocolat blanc
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Tarte à la banane
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Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Queues de castor express
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Génoise au chocolat trop facile
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Tarte chocolat et mangue
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Mousse au citron meringuée
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Gâteau-fudge au chocolat sans farine
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Carrés aux pacanes, caramel et chocolat
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Pain à la citrouille et au fromage à la crème
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Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Moelleux fondants au chocolat et Grand Marnier
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Tarte aux pacanes
Tarte aux pacanes
Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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Tarte à la crème brûlée au parfum de Bailey’s
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Coupelles de chocolat à la vanille
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Quatre-quarts marbré aux bleuets
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Moelleux érable-chocolat
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Gâteau au fromage et aux fraises
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Mousse au caramel et fleur de sel
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Tarte au dulce de leche
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Bagatelle aux fraises et kiwis
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Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc
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Grands-pères dans le sirop
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Brownies aux cerises et noix
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Barres croquantes au chocolat et riz soufflé
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Pouding aux fraises
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Mousse au chocolat en verrines
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Gâteau noix de coco et chocolat
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Gâteau renversé aux fruits des champs

Gâteau renversé aux fruits des champs

  • Portions 10
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 40 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 281; protéines 4 g; matières grasses 12 g; glucides 40 g; fibres 6 g; fer 1 mg; calcium 44 mg; sodium 121 mg

Si vous avez congelé des petites merveilles au retour de l'autocueillette, faites leur honneur dans cette succulente recette!

Ingrédients

  • Sucre
  • Mélange de fruits des champs surgelés
  • Farine
  • Beurre
  • Oeuf

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ extrait de vanille

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de pavot

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer un moule rond de 20 cm (8 po).
  2. Dans un bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre avec les fruits surgelés et la fécule de maïs. Verser dans le moule.
  3. Dans un deuxième bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et, si désiré, les graines de pavot.
  4. Dans un troisième bol, battre le beurre en crème avec le reste du sucre. Incorporer un à un les oeufs, puis ajouter la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients secs.
  5. Répartir la pâte dans le moule et égaliser.
  6. Cuire au four de 40 à 45 minutes.
  7. Retirer du four et laisser tiédir de 5 à 6 minutes. Renverser le gâteau dans une assiette de service.


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  1. Marie jo août 22, 2020

    Super

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