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5-15 – Les 50 meilleurs desserts

Terrine glacée au chocolat et arachides
Terrine glacée au chocolat et arachides
Mi-cuit au chocolat et caramel
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Tarte-croustade aux pommes
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Pizza fraises, bananes et chocolat blanc
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Tarte à la banane
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Bouchées aux pommes et pâte d’amandes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Queues de castor express
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Génoise au chocolat trop facile
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Tarte chocolat et mangue
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Mousse au citron meringuée
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Gâteau-fudge au chocolat sans farine
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Carrés aux pacanes, caramel et chocolat
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Pain à la citrouille et au fromage à la crème
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Chaussons feuilletés aux pommes et framboises
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Carrés sans cuisson au chocolat et guimauves
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Moelleux fondants au chocolat et Grand Marnier
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Tarte aux pacanes
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Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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Tarte à la crème brûlée au parfum de Bailey’s
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Coupelles de chocolat à la vanille
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Quatre-quarts marbré aux bleuets
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Moelleux érable-chocolat
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Gâteau au fromage et aux fraises
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Mousse au caramel et fleur de sel
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Tarte au dulce de leche
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Bagatelle aux fraises et kiwis
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Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc
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Grands-pères dans le sirop
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Brownies aux cerises et noix
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Barres croquantes au chocolat et riz soufflé
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Pouding aux fraises
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Mousse au chocolat en verrines
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Gâteau noix de coco et chocolat
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Gâteau renversé aux fruits des champs
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Brownies au chocolat blanc et framboises
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Verrines au gâteau roulé et petits fruits
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Tarte caramel et pacanes
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Croustade pommes et érable
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Gâteau au yogourt et à l’érable
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Carrés aux bleuets
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Muffins à la confiture
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Tarte chocolat et fraises
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Mini-cheesecakes
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Gâteau chocolaté au coeur fondant
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Carrés glacés au chocolat
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Terrine glacée au chocolat et arachides

Terrine glacée au chocolat et arachides

  • Portions 10
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 3 heures 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 552; protéines 12 g; matières grasses 40 g; glucides 41 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 41 mg; sodium 19 mg

Ce dessert cochon prêt en moins de deux épatera la galerie. Promis!

Ingrédients

  • Chocolat mi-sucré
    Chocolat mi-sucré 350 g (environ 3/4 de lb)
  • Beurre d'arachide
    Beurre d'arachide 250 ml (1 tasse), crémeux
  • Crème à fouetter 35%
    Crème à fouetter 35% 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Sucre
    Sucre 60 ml (1/4 de tasse)
  • Arachides
    Arachides 125 ml (1/2 tasse), rôties

Prévoir aussi:

  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’ extrait de vanille

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer

Préparation

  1. Tapisser un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po) d’une pellicule plastique.
  2. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre d’arachide et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  3. Verser la préparation dans le moule à pain. Égaliser la surface. Placer au congélateur de 15 à 30 minutes.
  4. Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille.
  5. Répartir la crème fouettée sur la préparation au chocolat. Parsemer d’arachides et, si désiré, de sucre à glacer.
  6. Placer au congélateur de 3 à 5 heures.


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