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Les 45 meilleurs délices glacés de l’été!

Gâteau à la crème glacée et chocolat
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Gâteau glacé triple chocolat et Rolo
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Gâteau à la crème glacée choco-fraises
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Yogourt glacé aux fraises
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Crème glacée Rocky Road maison
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Mochis à la crème glacée
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Coupes de crème glacée fourrées aux Ferrero Rocher
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Gâteau Forêt-Noire à la crème glacée
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Tarte glacée choco-noisettes
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Tarte glacée au caramel
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Pops choco-bananes
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Popsicle croquant à la noix de coco
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Gâteau sandwich à la crème glacée
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Tartelettes glacées au Baileys
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Bouchées glacées au yogourt et fruits
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Sundae au chocolat
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Tarte glacée lime-coco
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Barres de yogourt glacé aux framboises
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Mini-pops au yogourt glacé, citron et bleuets
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Popsicles santé aux fruits
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Dessert glacé au yogourt, mangue et pêche
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Gâteau glacé aux fraises et chocolat
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En étapes: bombe glacée napolitaine
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En étapes: crème glacée sans sorbetière
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En étapes: sandwichs à la crème glacée maison
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En étapes: slush maison
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Terrine glacée au chocolat et arachides
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Sundae chocolat-arachides sur gaufre
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Yogourt glacé aux bleuets et fruits des champs
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Pops à la Lucie
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Pops au melon d’eau et kiwi
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Gâteau à la crème glacée à l’érable
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Carrés glacés au chocolat
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Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir
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Popsicle fusée trois saveurs
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Sucettes glacées framboises et ananas
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Sorbet au melon d’eau
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Sucettes glacées au caramel et pépites d’érable
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Coupes glacées aux mini-brownies et caramel à la fleur de sel
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Fudge glacé de notre enfance
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Réussir un granité en 5 étapes
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Sorbet minute fraises et framboises
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Tofu glacé fraises bananes
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Yogourt glacé aux fraises et aux bananes
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Sucette de yogourt glacé aux fruits
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Gâteau à la crème glacée et chocolat

Gâteau à la crème glacée et chocolat

Presented by:

  • Serves 10
  • Prep time 20 minutes
  • Freezing 2 heures 30 minutes
  • Cook time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 440; protéines 6 g; M.G. 26 g; glucides 49 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 147 mg; sodium 180 mg
Un dessert décadent qui se cuisine en 20 minutes seulement, c’est le genre de recette qu’on adopte immédiatement! Ce gâteau à la crème glacée et chocolat nécessite moins de 10 ingrédients et peut même être préparé avec l’aide des enfants, ce qui fait que chaque membre de la famille en sort gagnant!

Ingredients

  • 180 ml (3/4 de tasse) de chapelure de biscuits au chocolat (de type Oreo)
  • 1 1/2 boîte de biscuits Truffet Wernli de 100 g
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 1 litre (4 tasses) de crème glacée aux fraises
  • 1 litre (4 tasses) de crème glacée à la vanille
  • 100 g (3 1/2 oz) de pastilles de chocolat noir
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre froid coupé en dés
  • 4 fraises coupées en deux
  • 30 ml (2 c. à soupe) de perles en bonbon

Étapes

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer la chapelure de biscuits et les biscuits d’une boîte. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une chapelure fine. Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
  2. Tapisser le fond et les parois d’un moule à charnière de papier parchemin, puis y transvider la préparation. Presser pour égaliser la surface. Congeler 30 minutes.
  3. Sortir les crèmes glacées du congélateur et les laisser reposer quelques minutes à température ambiante. Répartir la crème glacée aux fraises sur la croûte en une couche uniforme. Répartir la crème glacée à la vanille sur le dessus et égaliser la surface. Congeler de nouveau au minimum 2 heures.
  4. Pendant ce temps, concasser le reste des biscuits. Réserver.
  5. Une fois le gâteau congelé, faire fondre le chocolat et le beurre froid dans un bain-marie.
  6. Sortir le gâteau du congélateur et le démouler dans un plat de service. Verser la préparation au chocolat fondu sur le gâteau, puis garnir immédiatement de biscuits concassés, de fraises et de perles en bonbon.
  7. Laisser reposer le gâteau à température ambiante quelques minutes avant de servir.


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